মঙ্গলবার থেকেই বাড়ছে দুধের দাম, লিটার প্রতি কত?

বাড়ল আমিল দুধের দাম। দেশব্যাপী লিটারে ২ টাকা করে বাড়ল দাম। মঙ্গলবার থেকেই বর্ধিত মূল্য কার্যকর হচ্ছে বলে জানিয়েছে গুজরাট কো-অপারেটিভ মিল্ক মার্কেটিং ফেডারেশন।

এই নিয়ে চলতি অর্থবছরে দ্বিতীয়বার বাড়নো হল দুধের দাম। ২০২১ সালের জুনে গুজরাট কো-অপারেটিভ মিল্ক মার্কেটিং ফেডারেশন প্রতি লিটারে ২ টাকা করে দুধের দাম বাড়িয়েছিল। দুগ্ধ সমবায় সংস্থার তরফে সোমবার এক বিবৃতিতে বলা হয়েছে যে, 'মূল্যস্ফীতির তুলনায় প্রতি লিটারে ২ টাকা করে দুধের দাম বৃদ্ধি অনেকটাই কম।'

গুজরাটের আমেদাবাদ এবং সৌরাষ্ট্রের বাজারে, আমুল গোল্ডের দাম এখন প্রতি ৫০০ মিলি ৩০ টাকা, আমুল তাজা-র প্রতি ৫০০ মিলি-র দাম ২৪ টাকা এবং একই পরিমাণ অমুল শক্তির দাম ২৭ টাকা। আমুলের তরফে বলা হয়েছে, 'দুধ উৎপাদনের জন্য শক্তি (পাওয়ার কস্ট), প্যাকেজিং, লজিস্টিক , গবাদি পশুর খাওয়ার খরচ বেড়েছে। ফলে সামগ্রিক পরিচালন ব্যয় এবং দুধের উৎপাদন খরচও বেড়েছে। ফলে সব খরচের বিবেচনা করে প্রতি লিটারে দাম বৃদ্ধি করা হল।

এক বিবৃতিতে আমিল জানিয়েছে, 'দুধ ও দুগ্ধজাত দ্রব্য থেকে আয়ের ১ টাকা পিছু ৮০ পয়সা আমুল তার উৎপাদনকারীদের জন্য রাখে। এই দাম বৃদ্ধি দুধের দাম বজায় রাখতে এবং আরও বেশি পরিমাণে দুধ উৎপন্ন করতে উৎপাদনকারীদের সাহায্য করবে।'

Read in English