Advertisment

মিষ্টিমুখ নয়, মাস্ক মুখেই বাঙালির বর্ষবরণ

চৈত্র সেলের বাজারে আগেই নেমেছে শ্মশানের শুন্যতা। মিষ্টির বাজারেও তাই। ছোট খাট পাড়ার দোকান খোলা হচ্ছে দুপুর ১২ টা থেকে ৪ টের মধ্যে। তবে খদ্দের তেমন নেই।

author-image
IE Bangla Web Desk
New Update
NULL

দেখতে দেখতে চলে এল বাংলার নতুন বছর। বাঙালির বর্ষবরণ মানেই খাওয়া দাওয়া, হইচই-আড্ডা, গান বাজনা। কিন্তু এ বছরটা বাকি সব বছরের চেয়ে আলাদা। রাস্তাঘাট শুনশান। বাড়ির বাইরে হাতে গোনা লোক, তাঁরাও বেরিয়েছেন খুব জরুরি কারণে। লকডাউনের প্রথম দিকে শুধু অত্যাবশ্যকীয় পণ্যের দোকান খোলা থাকলেও পরে সরকারি নির্দেশে খোলা হচ্ছে মিষ্টির দোকান। তবে ১২ টা থেকে ৪ টে। মিষ্টি ছাড়া বাঙালির কোনও উদযাপন সম্পূর্ণ হয় না। করোনা আবহে সেটুকুও বাদ পড়ল।

Advertisment

চৈত্র সেলের বাজারে আগেই নেমেছে শ্মশানের শুন্যতা। মিষ্টির বাজারেও তাই। ছোট খাট পাড়ার দোকান খোলা হচ্ছে দুপুর ১২ টা থেকে ৪ টের মধ্যে। তবে খদ্দের তেমন নেই। বড় দোকানগুলোর কী হাল? কথা হল 'গিরীশ চন্দ্র দে নকুড় চন্দ্র নন্দী'র পার্থ নন্দীর সঙ্গে। জানালেন লকডাউনে টানা বন্ধই রয়েছে দোকান। "শ'খানেক কর্মচারী কাজ করেন দোকানে। গণ পরিবহণ বন্ধ থাকায় তাঁরা কেউ আসতে পারছেন না, তাছাড়া নিরাপত্তার কথা ভেবেও দোকান বন্ধ রয়েছে। ব্যবসার খুবই ক্ষতি হচ্ছে, কিন্তু বিকল্প নেই"।

কে সি দাসের কর্ণধার ধীমান চন্দ্র দাস জানালেন "সারা কলকাতায় আমাদের এত শাখা রয়েছে। দেড়শ কর্মীকে তাঁদের বাড়ি থেকে তুলে এনে মাত্র চার ঘণ্টার জন্য দোকান খুললে আমাদের প্রোডাকশন কস্টও উঠবে না। ছোট মিষ্টির দোকানগুলোর জন্যই চার ঘণ্টা করে খোলার কথা ভাবা হয়েছিল। রাজ্যে প্রচুর দুধ নষ্ট হচ্ছিল"। অতএব নববর্ষের জন্য আলাদা কোনও প্রস্তুতি তো দূরে থাক। লকডাউন না ওঠার আগে দোকান খোলার কথা ভাবছেন না তিনি।

নতুন বছরের প্রথম দিনটায় ঘণ্টা চারেকের জন্য খোলা থাকবে বলরাম মল্লিক এবং রাধারমণ মল্লিকের ৫টি শাখা। নববর্ষের জন্য বিশেষ কী আয়োজন থাকছে? "বিশেষ আয়োজন কী থাকবে। আমাদের বিক্রি ১৫ শতাংশে নেমে এসেছে, তাও সুইগি, জোমাটোর মাধ্যমে যতটুকু অর্ডার আসছে, ওটুকুই সম্বল", জানালেন সুদীপ মল্লিক।

না, হালখাতা, পাড়ায় পাড়ায় কার্ড বিলি, বাড়িতে খাবারের এলাহি আয়োজন, মিষ্টির দোকানে লম্বা লাইন, কিচ্ছুই নেই এই কঠিন সময়ে। শুধু আছে প্রার্থনা, অন্ধকার কেটে একটু আলো আসুক ১৪২৭ এ। আলো আসুক সবার জানলায়।

Bengali New Year food
Advertisment