/indian-express-bangla/media/post_attachments/wp-content/uploads/2020/03/food-cover-1.jpg)
বাড়িতে থাকছেন, তাই ব্রেকফাস্ট, লাঞ্চ, ডিনার স্কিপ করবেন না।
লকডাউন উঠে যাওয়ার পরেও অধিকাংশ অফিসেই বাড়ি থেকে কাজের বিকল্প দেওয়া হয়েছে। আপনারও নিশ্চয়ই তাই? বেশ, পরিবারের সঙ্গে অনেকদিন পর একসঙ্গে এতগুলো দিন কাটাতে পারছেন, বেশ ভালো কথা। কিন্তু বাড়ি থেকে কাজের কিন্তু অনেক অসুবিধেও থাকে। নিজের অজান্তেই ঘুরতে ফিরতে মুখ চালাতে থাকেন আপনি। খিদে না পেলেও চোখের খিদে তো থাকেই। এমনিতেই সপ্তাহান্তে বেশি খাওয়া হয়ে যায়। এখন তো আর সাত থেকে ১০ দিনের ব্যাপার নয়, টানা তিন সপ্তাহ কিন্তু বাড়ি থেকেই কাজ করতে হবে। বেহিসেবি মুখ চালালে আপনারই ক্ষতি। জেনে নিন কীভাবে এই সমস্যার সমাধান করবেন।
ঘুরতে ফিরতে খিদে পেলে আমরা জাঙ্ক ফুডের দিকেই বেশি ঝুঁকি। আর তা না হলে মিষ্টি জাতীয় খাবারের দিকে। এইসব খবারে গ্লাইসেমিক ইনডেস্ক বেশি থাকে। রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়িয়ে দেয় এই সব খাবার। এইসব খাবার কিন্তু খিদে কমায় না, ফলে একটু পর আবার খিদে পেয়ে যায়।
ঘনঘন টুকটাক জাঙ্ক খেলে কী হয়?
এটা বিপাক এবং কার্ডিও ভাস্কুলার সিস্টেমের ওপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলে। তার ওপর আপনি যদি জেনে থাকেন জাঙ্ক ফুড ক্ষতিকারক, তা সত্ত্বেও খেয়ে ফেলেন, একটু পর থেকে আপনার নিজেকে দোষী মনে হবে, দীর্ঘ দিন চলতে থাকলে এটা থেকে অবসাদ আসতে পারে।
বাড়ি থেকে কাজ করার কিছু টিপস
নিজের বাড়ির যেকোনো একটি জায়গা বেছে নিন। ওই জায়গা যেন খাবার ঘর, ফ্রিজ অথবা রান্নাঘর থেকে একটু দূরে হয়।
দিনে রুটিন মেনে সময়ে সময়ে খান, বাড়িতে থাকছেন, তাই ব্রেকফাস্ট, লাঞ্চ, ডিনার স্কিপ করবেন না। তিনবেলা সুষম খাবার খেলে যখন তখন খিদে পাবে না। টিভি দেখতে দেখতে অথবা মোবাইলে কথা বলতে বলতে খাবেন না, খাওয়ার সময়ে শুধু খাবারেই মন দিন।