দুমিনিটে চকলেট ক্রাশার, জেনে নিন রেসিপি

চকলেট ক্রাসার খেতে মন করছে? রান্নাঘরের উপকরণ দিয়েই চটজলদি বানিয়ে ফেলুন চকলেট ক্রাসার। দোকানে গিয়ে ২০০, ২৫০ টাকা খরচ না করে বাড়িতেই সম্ভব চকলেট ক্রাসার। জেনে নিন বানানোর উপায়।

উপাদান

• কফি পাউডার
• দুধ
• চকলেট কুকিজ, (ওরিও বিস্কুট)
• চিনি

প্রথমে হাফ কাপ দুধ নিতে হবে। এরপর ২ টিচামচ কফি পাউডার নিয়ে খুব ভালো করে মিশিয়ে নিন। এরপর পরিমাণ মত চিনি যোগ করুন। এরপর একটু একটু করে দুধ যোগ করে হ্যান্ড ব্লেন্ডার দিয়ে ভালো করে ফেটাতে থাকুন। হ্যান্ড ব্লেন্ডার বাড়িতে না থাকলে চামচ বা ডাল কাটার দিয়ে নাড়াতে পারেন।

এরপর কুকিজ বা চকলেট বিস্কুট গুড়ো করে ওই দুধে মিশিয়ে নিন। একটু পরিমাণে বেশি দিলে স্বাদের বদল আসবে।

এছাড়া ঠান্ডা চকলেট ক্রাসার খেতে চাইলে। প্রথম বরফ জমানোর ট্রে তে দুধ রেখে ফ্রিজে রেখে দিন। জমে গেলে সেটি বের করে নিয়ে তাতে কফি পাউডার চিনি দিয়ে মিক্সিতে এক দুপাক ঘুরিয়ে নিন। এরপর কুকিজ বা বিস্কুট গুড়ো করে দিন।