Kareena Kapoor Khichdi Lover: বলি ডিভা করিনা কাপুর খান জেন ওয়াইয়ের রোল মডেল। ছিপছিপে গড়ন, গ্লোয়িং স্কিনের পিছনের রহস্য জানতে চায় মহিলা ভক্তরা। রূপোলি দুনিয়ার তারকা মানেই কড়া ডায়েট, নিয়মিত রূপচর্চা আর পঠন্দের খাবারকে 'না' বলা। কিন্তু, করিনা মোটেই সেই নিয়ম মানেন না। বরং তিনি নিজে একজন ট্রেন্ড সেটার। মনপসন্দ খাবার খেয়েও নিজেকে ফিট রাখেন বেবো। সেলিব্রিটি নিউট্রিশনিস্ট Rujuta Diwekar-এর বই প্রকাশের অনুষ্ঠানে এসে খাওয়াদাওয়া নিয়ে মন খুলে কথা বললেন সইফ ঘরণী। সেই ইভেন্টেই করিনা তাঁর সবচেয়ে পছন্দের খাবার খিচুড়ি নিয়ে কথা বললেন। এটা ছাড়া তাঁর জীবন অচল। শুনে অবাক হলেও এটাই সত্যি। সপ্তাহে দুই থেকে তিন দিন পাতে খিচুড়ি চাই-ই-চাই।
সেলেব পাপারাজ্জিদের সঙ্গে কথা বলার সময় করিনা বলেন, 'খিচুড়ি আমার পছন্দের খাবার। আমি যদি সপ্তাহে দু থেকে তিন দিন খিচুড়ি না পাই তাহলে ক্রেভিং শুরু হয়ে যায়। চাল আর ডাল দিয়ে বানানো এই South Asian cuisine নানারকমভাবে মুখোরোচক পদ্ধতিতে তৈরি করা যায়। আমি তো Rujuta Diwekar-কে মেসেজ করি যে বাড়িতে যদি খিচুড়ি না পাই তাহলে তো রাতে ঘুমাতেই পারব না। আমাকে যদি তখন উনি বলেন আপনার একটা ড্রিঙ্কের প্রয়োজন, বিশ্বাস করুন খিচুড়ি ছাড়া আমি বাঁচব না।' বয়স চল্লিশোর্ধ, কিন্তু ফিটনেস আর গ্ল্যামারে যে কোনও তরুণীকেও টেক্কা দেবেন নবাব বেগম।
করিনা বিশ্বাস করেন পরিমিত খাবার খেয়েও নিজেকে ফিট অ্যান্ড ফাইন রাখা যায়। তাসান সিনেমার সময় Rujuta Diwekar-র ডায়েট মেনেই জিরো ফিগার বানিয়েছিলেন করিনা। কিন্তু, ভেতো বাঙালির মতো তাঁরও পছন্দ ঘি-ভাত। করিনার কথায়, 'বয়স তো সংখ্যামাত্র। বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে শরীরের যে যত্নটা নেওয়া দরকার সেটা নিই। আমি তো ৮৫ বছর পর্যন্ত কাজ করতে চাই। আমি কারও নির্ভরশীল হতে চাই না। তাই শরীরের প্রয়োজন মতো খাবার খাই ও শরীরচর্চা করি। বয়স নিয়ে আমি একেবারেই বিচলিত নই।' নিজেকে সুস্থ রাখতে ও সুন্দর দেখাতে প্রতিদিন কী রুটিন মেনে চলেন? বেবো বলেন, 'স্ট্রেন্থ ট্রেনিং নিই, অল্পবিস্তর হাঁটি, সূর্যদেবকে প্রণাম করি, নিজের কাজটুকু নিজে করে নিই। ত্বকচর্চা আর বোটক্স নিয়ে কোনওদিন ভাবিনা।'