কথায় বলে, শীতকালে নাকি ওজন বাড়ে। কারণ এইসময় একেবারেই ঘাম হয় না। সারাদিন বেজায় পরিশ্রম করলেও একেবারেই ক্লান্তি অনুভব হয় না। ফলেই ঘামের সঙ্গে সঙ্গে ওজন কমারও কোনও সুযোগ নেই। বলা উচিত শীতকালে মানুষ অনেক কিছুই খেতে পছন্দ করেন, এবং এইসময় সহজেই খাবার হজম হয় তাই ওজনের হেরফের কিন্তু থাকেই।
Advertisment
পুষ্টিবিদ আর্জা খান বলেন, শীতকালেও কিন্তু ওজন কমানোর চেষ্টা করা উচিত। প্রয়োজনে ডায়েটের পরিবর্তন করে, কিছু খাবার দাবারে বদল এনে এবং ব্যায়াম তো অবশ্যই। কিন্তু এগুলি ছাড়াও দেখতে হবে এমন কী খাবার খেলে শরীরের অতিরিক্ত ওজন হ্রাস পায় কোনওরকম পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া ছাড়াই। তিনি পাঁচটি এমন খাবারের উল্লেখ করেছেন যেগুলি আপনার ওজন কমানোর পক্ষে বেশ ভাল!
প্রথমেই হল, গাজর। কারণ এটি অত্যন্ত ফাইবার সমৃদ্ধ। এবং সহজেই হজম হতে পারে। দীর্ঘসময় পেট ভরিয়ে রাখে। গাজরে ক্যালরি নেই, এবং স্টার্চির পরিমাণ কম। ওজন কমানোর সঙ্গে সঙ্গে চোখের দৃষ্টি ভাল করে। টক্সিন দূর করে। স্যালাড, স্মুদি যেভাবে ইচ্ছে খেতে পারেন।
দ্বিতীয় হল, দারচিনি। প্রতিদিন এটি খাওয়ার অভ্যাস করলে সারা সপ্তাহে ১ থেকে দুই কেজি ওজন কমার সুযোগ থাকে। দারচিনি বিপাককে উজ্জীবিত করতে সাহায্য করে। ওজন কমানোর পথে ভীষণ সহায়ক। শারীরিক টিস্যু গুলিকে চর্বি ক্ষরণ করতে সাহায্য করে।
তৃতীয়, মেথি। এটি কিন্তু ওজন কমাতে ভীষণ কার্যকরী। শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে এবং ইনসুলিনের মাত্রা ধরে রাখে। বিপাকে সাহায্য করে। এটি জলে গুলে সেবন করলে খিদে কমে যায়। ফলেই ওজন বাড়ার সম্ভাবনা থাকে না।
চতুর্থ, পেয়ারা। যদিও সারাবছর যেমন তেমন। তারপরেও শীতকালে এটি ওজন কমাতে বেজায় ভাল। ফাইবার দ্বারা সমৃদ্ধ এবং পরিপাকতন্ত্রকে শক্তিশালী করে তোলে। হজম হতে সাহায্য করে। দ্রুত প্রদাহের মাধ্যমে ওজন কমিয়ে দেয়।
পঞ্চম, পালং শাক। এটি ওজন কমানোর প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করতে পারে। অতিরিক্ত ওজন কম করে দৈহিক প্রক্রিয়াকে সহজ করে তোলে। এক কাপ মত পালং শাক সপ্তাহে দুইদিন খেলেই আপনার চর্বি কমতেই থাকবে। ব্যাস! তাহলে আর শীতকালীন ওজন বৃদ্ধি নেই ঝামেলা নেই!
ইন্ডিয়ান এক্সপ্রেস বাংলা এখন টেলিগ্রামে, পড়তে থাকুন