কাঁচা পেঁপের গুণ জানেন? অবাক হওয়ার মত!

সবজির বাজারে এমন কত কিছুই না আছে যেগুলি আমাদের শরীরের পক্ষে ভীষণ জরুরি। একেকটির নানানরকম গুণ থেকে তার বৈশিষ্ট্য শরীরের নির্দিষ্ট রোগ সারাতে খুবই কাজে দেয়। তার মধ্যেই একটি হল কাঁচা পেঁপে। সহজেই মেলে, বলা উচিত অনেকের বাড়িতেও থাকে। কেউ কেউ তো প্রতিদিন দুপুরের খাবারে সেদ্ধ খেতে পছন্দ করেন। 

যথেষ্ট প্রাকৃতিক গুণ সমৃদ্ধ তো বটেই, তারপরেও এর মধ্যে রয়েছে নানান ধরনের ভিটামিন এবং নিউট্রিশন। পুষ্টিবিদ লবনিত বাত্রা বলেন, এটিতে পুষ্টি এবং ভিটামিন এতই রয়েছে যে এটি সুপার ফুড হিসেবে পরিচিত। এর ফাইটোনুত্রিয়েন্টস এবং চাইমোপপাইন মানবদেহের অনেক ঘাটতি পূরণ করতে সক্ষম। বিশেষ করে কাঁচা পেঁপে। তাহলে এর গুণ সম্পর্কে জেনে নিই। 

• প্রথম, এতে প্যাপাইন এবং চাইমোপ্যাপাইন এতই বেশি মাত্রায় থাকে এটি হজমে সাহায্য করে এবং ফলেই কনস্টিপেষণ নিয়ে কোনও সমস্যাই থাকে না। তাছাড়াও এটি খিদে এতই মেটাতে পারে, খবরের সঙ্গে মিশে গিয়ে তাকে পরিপাক যোগ্য করে তোলে। 
• স্কিনকেয়ারে কিন্তু কাঁচা পেঁপে নিদারুণ কাজ দেয়। এতে ভিটামিন এ, সি এবং ভিটামিন ই থাকে বলেই এর অ্যান্টি অক্সিডেন্ট কিন্তু বেজায় ভাল স্কিনের জন্য। তার সঙ্গেই পাকা পেঁপে কিন্তু মুখে মাখা ভাল! 
• কাঁচা পেঁপে ক্রামপ এবং যেকোনও ব্যথা বেদনা কম করতে পারে। এটি ভীষণ সাধাসিধে একটি খাবার কিন্তু অনেক গুণসম্পন্ন। 
• ইউটিয়াই এর সাধারণ রেমেডি হিসেবেও এটি কাজে দেবে। 
• শরীরের প্রদাহ কম করতে এবং ব্যথা কমাতে প্যপাইন কাজে দেয়। এর এনজাইম কিন্তু শরীরে সৈকটিন বাড়িয়ে তোলে এবং শরীরকে কার্যকরী করে তোলে। 
• এটি সাংঘাতিক ইমিউনিটি বাড়াতে সক্ষম। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে গেলে এটি খুব কার্যকরী। 
• ডায়াবেটিক রোগীদের জন্য কিন্তু পেঁপে ভাল কাজ করে। বলা উচিত রোজের উপাদেয় খাদ্য হিসেবে অনেকে রোগীই এটি খান। 

তবে একটি বিষয়, গর্ভাবস্থায় কিন্তু পেঁপে খাওয়া উপযোগী নয়। তাই এটি একটু মাথায় রাখবেন। দরকার পড়লে চিকিৎসকের সঙ্গে কথা বলে নিতে পারেন।

ইন্ডিয়ান এক্সপ্রেস বাংলা এখন টেলিগ্রামে, পড়তে থাকুন