/indian-express-bangla/media/media_files/2025/12/14/guava-6-2025-12-14-01-42-59.jpg)
Guava Benefits: পেয়ারার গুণাগুণ চমকে দেওয়ার মত।
Winter Guava Benefits: শীত এলেই অনেকের শরীরে নানা ধরনের সমস্যা দেখা দেয়। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যাওয়া, হজমের গোলমাল, ত্বকের শুষ্কতা বা শক্তির অভাব এই সময়ে খুব সাধারণ বিষয়। ঠিক এই সময়েই প্রকৃতি আমাদের দেয় এমন এক ফল যা স্বাদে যেমন ভালো, তেমনই পুষ্টিগুণেও ভরপুর। শীতকালে সহজলভ্য এই ফলটি শরীরের একাধিক সমস্যার প্রাকৃতিক সমাধান।
পেয়ারার গুণ
পেয়ারার সবচেয়ে বড় গুণ হল এর উচ্চ মাত্রার ভিটামিন সি। শীতকালে সর্দি-কাশি, ঠান্ডাজনিত সংক্রমণ খুব সহজেই শরীরকে কাবু করে ফেলে। পেয়ারায় থাকা ভিটামিন সি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করে এবং ভাইরাস ও ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে লড়াই করার ক্ষমতা বাড়ায়। নিয়মিত পেয়ারা খেলে শীতকালীন অসুস্থতার ঝুঁকি অনেকটাই কমে যেতে পারে।
আরও পড়ুন- একবার ব্যবহার করা তেল ফের গরম করে রান্না? নিজের কতটা ক্ষতি করেছেন দেখুন!
শীতকালে খাদ্যাভ্যাস সাধারণত একটু ভারী হয়ে যায়। ভাজাভুজি, মিষ্টি বা কম জলপান হজমের ওপর চাপ ফেলে। এই সময় পেয়ারা অত্যন্ত উপকারী কারণ এতে প্রচুর খাদ্যআঁশ বা ফাইবার থাকে। এই আঁশ হজম প্রক্রিয়াকে স্বাভাবিক রাখে এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা কমাতে সাহায্য করে। যাঁরা শীতে পেট পরিষ্কার না হওয়ার সমস্যায় ভোগেন, তাঁদের জন্য পেয়ারা একটি সহজ ও প্রাকৃতিক সমাধান।
আরও পড়ুন- শীতকালে পেটের সমস্যা বাড়ে কেন? অজান্তেই এই ভুলগুলো করছেন না তো?
রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণেও পেয়ারার ভূমিকা উল্লেখযোগ্য। পেয়ারার গ্লাইসেমিক সূচক তুলনামূলকভাবে কম এবং এতে থাকা আঁশ শর্করা শোষণের গতি ধীর করে। ফলে হঠাৎ করে রক্তে শর্করা বেড়ে যাওয়ার ঝুঁকি কমে যায়। শীতকালে যাঁরা ওজন বা রক্তে শর্করা নিয়ে সতর্ক থাকতে চান, তাদের জন্য পেয়ারা একটি স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস।
আরও পড়ুন- বিশ্বগুরু কলকাতা! বাইরের দুনিয়াকে হেড ম্যাসাজ, শ্যাম্পুর সঙ্গে পরিচয় করিয়েছিলেন এই শহরের নাগরিক
হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্যের দিক থেকেও পেয়ারা উপকারী। এতে থাকা পটাশিয়াম ও আঁশ বা ফাইবার রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে এবং খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে সহায়ক। শীতকালে খাবারে অতিরিক্ত চর্বি বা লবণ থাকার কারণে হৃদযন্ত্রের ওপর চাপ পড়তে পারে, সেই সময় নিয়মিত পেয়ারা খাওয়া হৃদয়ের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো।
আরও পড়ুন- শীতে খান এই সবজির জুস, প্রতিদিন পান করলে শরীর পাবে অবাক করা উপকার!
হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্যের দিক থেকেও পেয়ারা উপকারী। এতে থাকা পটাশিয়াম ও আঁশ বা ফাইবার রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে এবং খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে সহায়ক। শীতকালে খাবারে অতিরিক্ত চর্বি বা লবণ থাকার কারণে হৃদযন্ত্রের ওপর চাপ পড়তে পারে, সেই সময় নিয়মিত পেয়ারা খাওয়া হৃদয়ের স্বাস্থ্যের ওপর ভালো প্রভাব ফেলে।
সবচেয়ে ভালো দিক হল, পেয়ারা শীতকালে সহজলভ্য এবং তুলনামূলকভাবে সস্তা। কোনও রেসিপি ছাড়াই এই ফল কাঁচা খাওয়া যায়। অল্প লবণ বা মশলা ছিটিয়ে খাওয়া যায় কিংবা সালাদ ও স্মুদিতেও ব্যবহার করা যায়। কম খরচে এত পুষ্টিগুণ পাওয়া যায় বলেই পেয়ারা শীতের অন্যতম সেরা ফল হিসেবে বিবেচিত।
/indian-express-bangla/media/agency_attachments/2024-07-23t122310686z-short.webp)
Follow Us