শীত আসবে আর নানান ধরনের জমিয়ে খাবার দাবার হবে না এটি কিন্তু একেবারেই হচ্ছে না। কথায় বলে, শীতের বাজার দেখতেই নাকি দারুন লাগে। সবুজের সমাবেশ আর বছরকার স্পেশাল আইটেমের ছড়াছড়ি। সবথেকে বড় বিষয় হল, এই সময় কিন্তু রাত বাড়লেই মন কেমন স্যুপ স্যুপ করে ওঠে। অত্যাধিক ঠান্ডায় গরমাগরম সুপ হলে মন্দ হয় না বলুন!
Advertisment
চিকেন কিংবা ভেজিটেবল স্যুপ তো অনেক হল, এবার একটু সুইট কর্ন স্যুপ হবে নাকি? একেবারেই বানানো সহজ আর আপনার পছন্দের শেফের রেসিপি আপনাকে মুগ্ধ করবেই। আজ্ঞে! শেফ রণভীর ব্রার নিজেই শেয়ার করেছেন এই রেসিপি। আইকনিক আর ইউনিক তো হতেই হবে। সঙ্গে, বেশ কিছু টিপস অবশ্যই থাকছে। তাই শীতের রাতে এটি একবার ট্রাই করবেন নাকি? রণভীরের অনুকরণেই, পরে কিন্তু বলা যাবে না যে, আপনে বাতায়া নাহি!
চিলি অয়েল এবং সুইট কর্নের এই ক্লাসিক ডিশ মাত্র ৪০ মিনিটেই হাজির হবে আপনার প্লেটে। তাহলে উপকরণ কী কী লাগছে দেখে নিই?