সাতকাহন সাতকাহন

এই ৭টি খাবার আপনার ফ্রিজে রয়েছে? সর্বনাশ! আজই ফেলে দিন

বাড়িতে ফ্রিজে অনেকে ছোট-বড় খাবার আইটেম রাখে। তবে খাওয়ার আগে এর মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ দেখে নিন।

Written by IE Bangla Lifestyle Desk

বাড়িতে ফ্রিজে অনেকে ছোট-বড় খাবার আইটেম রাখে। তবে খাওয়ার আগে এর মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ দেখে নিন।

author-image
IE Bangla Lifestyle Desk
New Update
diy health tips 7 foods in your fridge that should be thrown sout

আজই আপনার ফ্রিজে ফেলে দিন এই ৭টি খাবার, নাহলে

diy health tips 7 foods in your fridge that should be thrown sout
আমরা রান্না করা খাবার এবং যে কোনও খাবার নষ্ট হওয়া রোধ করতে ফ্রিজে রাখি। ফ্রিজের কারণে এই খাবারগুলো কয়েকদিন সতেজ থাকে। তবে এই খাবারগুলি পুনরায় ব্যবহার বা খাওয়ার সময় যত্ন নেওয়া উচিত। (ছবি - ফ্রিপিক)
কারণ, কিছু খাবার ফ্রিজে রাখার পরও নষ্ট হয়ে যায় এবং শরীরে টক্সিন তৈরি করে। তাই, আমরা আপনাকে ফ্রিজে রাখা ৭টি খাবার সম্পর্কে বলতে যাচ্ছি যেগুলো দীর্ঘদিন ধরে থাকলে আজই ফেলে দেওয়া উচিত। অন্যথায় এটি গুরুতর স্বাস্থ্য ফলাফল হতে পারে। জেনে নিন এই খাবারগুলো কী… (ছবি- ফ্রিপিক)
diy health tips 7 foods in your fridge that should be thrown sout
অনেকেই মাছ, মাটন, মুরগির জাতের উপর নির্ভর করে খেতে পছন্দ করেন। প্রায়শই বাড়িতে তৈরি আমিষ খাবারের অবশিষ্টাংশ থাকে যা আমরা ফ্রিজে রাখি। এছাড়াও বাজারের সেলাই ছাড়া মাটন, মাছ ফ্রিজে রাখা হয়। (ছবি - ফ্রিপিক)
diy health tips 7 foods in your fridge that should be thrown sout
কিন্তু প্রতিটি খাবারের মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ থাকে। কতক্ষণ রান্না করা মাছ বা মাটন খাওয়া যাবে তার নির্দিষ্ট দিন রয়েছে। মানে রান্না করা মাটন, চিকেন ফ্রিজে পাঁচ দিন পর্যন্ত ভালো থাকে। যেখানে আনপ্যাকড মাটন, মুরগি সর্বোচ্চ দুই থেকে তিন সপ্তাহ নিরাপদ থাকে। (ছবি - ফ্রিপিক)
diy health tips 7 foods in your fridge that should be thrown sout
কিন্তু আপনি যদি এর চেয়ে বেশি সময় এই খাবারগুলো ফ্রিজে রেখে থাকেন তাহলে আজই ফেলে দিন। অন্যথায়, এটি স্বাস্থ্যের উপর মারাত্মক প্রভাব ফেলতে পারে। এছাড়াও, পরের বার আপনি ফ্রিজে মাছ, মাটন রাখতে যাচ্ছেন, এটিতে একটি খেজুরের লেবেল লাগান, যাতে আপনি জানেন কতক্ষণ ফ্রিজে রাখতে পারেন। (ছবি - ফ্রিপিক)
diy health tips 7 foods in your fridge that should be thrown sout
পনির, চিজ, মাখন বেশিক্ষণ ফ্রিজে রাখা যাবে না। যদিও এই খাবারগুলো ফ্রিজে নিরাপদ থাকে, তবে এগুলো মেয়াদ শেষ হওয়ার আগেই খাওয়া উচিত। অন্যথায় এগুলি দ্রুত নষ্ট হয়ে যায়। অল্প পরিমাণে ব্যবহার করে এবং ফ্রিজে রেখে দেওয়ার পরে পনির বিশেষ করে নষ্ট হওয়ার ঝুঁকি থাকে। (ছবি - ফ্রিপিক)
diy health tips 7 foods in your fridge that should be thrown sout
এর মানে হল যে গ্রীষ্মে একবার ব্যবহারের পরে ফ্রিজে সংরক্ষিত দুগ্ধজাত পণ্যগুলি দ্রুত নষ্ট হওয়ার সম্ভাবনা বেশি। সেক্ষেত্রে ফ্রিজে রাখা পনির, মাখন এবং অন্যান্য দুগ্ধজাত পণ্যের প্যাকেটের মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ দেখুন এবং তা খান, মেয়াদ শেষ হয়ে গেলে তা ফেলে দিন। (ছবি- ফ্রিপিক)
diy health tips 7 foods in your fridge that should be thrown sout
অনেকে ফ্রিজে আচার বা অন্যান্য টক খাবার সংরক্ষণ করেন। অনেকেই প্রতিদিনের খাবারে এসব খাবার ব্যবহার করেন। কিন্তু টক খাবার প্রতিদিন ব্যবহার করে ফ্রিজে রাখলে দ্রুত নষ্ট হয়ে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে। (ছবি - ফ্রিপিক)
diy health tips 7 foods in your fridge that should be thrown sout
এক্ষেত্রে স্টিল বা অ্যালুমিনিয়ামের পাত্রে থাকলে আরও দ্রুত অবনতির সম্ভাবনা থাকে। তাই ফ্রিজে রাখা টক খাবারে সাদা ছত্রাক দেখা দিলে তা আজই ফেলে দিন। (ছবি - ফ্রিপিক)
diy health tips 7 foods in your fridge that should be thrown sout
সস, চাটনি, কেচাপ এবং অন্যান্য মশলাগুলির প্যাকেট ফ্রিজে সংরক্ষণ করা হয়। কিন্তু এই খাবারগুলো মাত্র ছয় মাস সংরক্ষণ করা যায়। তাই আপনার পছন্দের যে কোনও সস মেয়াদ শেষ হওয়ার আগে না খেলে তা ফেলে দেওয়া উচিত। (ছবি - ফ্রিপিক)
diy health tips 7 foods in your fridge that should be thrown sout
চাটনি সর্বোচ্চ ১ থেকে ২ মাস ফ্রিজে রাখা যায়। এছাড়াও, ডিম প্রায় দুই মাস ফ্রিজে নিরাপদ থাকে। তাই ফ্রিজে রাখা এই খাবারের মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ দেখে নিন ব্যবহারের আগে। (ছবি - ফ্রিপিক)
diy health tips 7 foods in your fridge that should be thrown sout
প্রায়শই আমাদের অবশিষ্ট চিকেন বা মাটনের ঝোল থাকে, তাই আমরা এটি বের করে ফ্রিজে রাখি। কিন্তু এই ঝোল ফ্রিজ থেকে সর্বোচ্চ চার দিনের মধ্যে খেতে হয়। (ছবি - ফ্রিপিক)
diy health tips 7 foods in your fridge that should be thrown sout
চার দিনের মধ্যে খেতে না পারলে ফ্রিজে রেখে দিন। এইভাবে আপনি এই ঝোল গরম করে চার দিন পরও খেতে পারবেন। (ছবি- ফ্রিপিক)
diy health tips 7 foods in your fridge that should be thrown sout
অনেকেই ফ্রিজে বিভিন্ন খাবারের প্যাকেট রাখতে পছন্দ করেন। ক্ষুধার সময় খাবারের প্যাকেট থেকে অল্প অল্প করে খেয়েই ক্ষুধা মেটে। এতে টেট্রা প্যাকের মধ্যে পেস্ট্রি, কেক, জুসের মতো খাবার রয়েছে। এতে কেউ কেউ প্যাকেটের জুস মুখে নিয়ে পান করে আবার ফ্রিজে রেখে দেন। (ছবি - ফ্রিপিক)
diy health tips 7 foods in your fridge that should be thrown sout
এটি আপনার মুখের ব্যাকটেরিয়া প্যাকেটের সাথে লেগে থাকতে দেয়। আপনি একই জুস আবার পান করার সময়, এটি অনেক ব্যাটারি জমা করে। যার কারণে জুসের প্যাকেট দ্রুত নষ্ট হয়ে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে। তাই প্যাকেটজাত খাবার খুলে চার দিনের মধ্যে খেয়ে ফেলুন। বেশি সময় লাগলে ফেলে দিন। (ছবি - ফ্রিপিক)
Refrigerator healthy food lifestyle