সাতকাহন সাতকাহন

Healthy Food Myth: দেখতে স্বাস্থ্যকর, কিন্তু স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর এই খাবারগুলো থেকে দূরে থাকুন

Healthy Food Myth: ডায়েট কোক, মাল্টিগ্রেইন রুটি, ভেজিটেবল চিপস বা প্যাকেটজাত জুসের মত খাবার দেখতে স্বাস্থ্যকর হলেও এগুলো আসলে স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে।

Written byChinmoy Bhattacharjee

Healthy Food Myth: ডায়েট কোক, মাল্টিগ্রেইন রুটি, ভেজিটেবল চিপস বা প্যাকেটজাত জুসের মত খাবার দেখতে স্বাস্থ্যকর হলেও এগুলো আসলে স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে।

author-image
Chinmoy Bhattacharjee
New Update
Healthy Food Myth 1

Healthy Food Myth: স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক খাবার।

Healthy Food Myth 2
1/5

স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর খাবার

Healthy Food Myth: আমরা প্রতিদিন যে খাবার খাই, তার মধ্যে অনেকগুলো খাবার বাজারজাত করা হয় 'হেলদি' বা স্বাস্থ্যকর খাবার হিসেবে। কিন্তু সত্যিটা হল, এই খাবারগুলোর অনেকগুলো আসলে আমাদের শরীরের জন্য একেবারেই ভালো নয়। বরং এগুলো দীর্ঘমেয়াদে নানা রোগের ঝুঁকি বাড়িয়ে দেয়। আজ আমরা জানব সেইসব খাবারের কথা, যেগুলো দেখতে স্বাস্থ্যকর মনে হলেও বাস্তবে এগুলো আমাদের স্বাস্থ্যের বড় শত্রু।

Healthy Food Myth 3
2/5

ডায়েট কোক বা সোডা

অনেকেই মনে করেন ডায়েট কোক বা সোডা ক্যালোরি-ফ্রি হওয়ায় স্বাস্থ্যকর। কিন্তু এতে ব্যবহৃত Artificial Sweetener শরীরের জন্য ক্ষতিকারক। এগুলো ডায়াবেটিস, ওজন বৃদ্ধি এবং হরমোনের অসামঞ্জস্যের ঝুঁকি বাড়ায়। তাই নিয়মিত ডায়েট কোক পান করা থেকে বিরত থাকুন।

Healthy Food Myth 4
3/5

মাল্টিগ্রেইন বা বাদামি রুটি

আমরা ভাবি মাল্টিগ্রেইন বা বাদামি রুটি সাদা পাউরুটির চেয়ে অনেক বেশি স্বাস্থ্যকর। কিন্তু বাজারে যে মাল্টিগ্রেইন রুটি পাওয়া যায় তার অনেকগুলোতেই Refined Flour (ময়দা) ব্যবহার করা হয়। ফলে আসল উপকার পাওয়া যায় না। বরং এতে ফাইবার কমে যায় এবং ব্লাড সুগার বেড়ে যেতে পারে।

Advertisment
Healthy Food Myth 5
4/5

ভেজিটেবল চিপস

চিপস শব্দটা শুনলেই আমাদের কাছে অস্বাস্থ্যকর খাবারের ছবি ভেসে ওঠে। কিন্তু বাজারজাত ভেজিটেবল চিপসকে স্বাস্থ্যকর বলে প্রচার করা হয়। বাস্তবে এগুলোতে প্রচুর তেল, লবণ এবং প্রিজারভেটিভ থাকে, যা হৃদরোগ, উচ্চ রক্তচাপ এবং স্থূলতার ঝুঁকি বাড়ায়।

Healthy Food Myth 6
5/5

প্যাকেটজাত ফলের রস

বোতলজাত জুসকে অনেকেই স্বাস্থ্যকর ভেবে পান করেন। কিন্তু এগুলোতে থাকে অতিরিক্ত চিনি, কৃত্রিম রং ও ফ্লেভার। ফলে এগুলোতে তাজা ফলের গুণাগুণ একেবারেই থাকে না। তাই প্রতিদিন এসব পান করলে ডায়াবেটিস ও স্থূলতার ঝুঁকি অনেক বেড়ে যায়।

food healthy