-
গ্রীষ্মের সঙ্গে আমের মরসুম শুরু হয়েছে। এ কারণে যারা সারা বছর আমের জন্য অপেক্ষা করেন তাদের জন্য বাজারে বিভিন্ন ধরনের আম পাওয়া যাচ্ছে।
দাবিত্যাগ: এই লেখাটি অনুবাদ করা হয়েছে। মূল বাক্য খুঁজে পাবেন এখানে
-
গ্রীষ্মে সুস্বাদু, সুস্বাদু আম খাওয়ার একটা আলাদা স্বাদ আছে। এ কারণে ছোট-বড় সবাই খুব আগ্রহ নিয়ে আম খায়।
-
কিন্তু কেন সবসময় আম জলে ভিজিয়ে খেতে বলা হয়? আর না করলে কি ক্ষতি হতে পারে জেনে নেওয়া যাক…
-
আম জলে ভিজিয়ে রাখলে এতে থাকা রাসায়নিকের প্রভাব কমে যায়। তাই, আপনি যদি আম না ভিজিয়ে খাচ্ছেন, তাহলে আজই এই অভ্যাসটি পরিবর্তন করুন।
-
আম জলে ভিজিয়ে না রেখে খেলে মুখে ব্রণের সমস্যা বাড়ে।
-
আম প্রকৃতিতে গরম হওয়ায় এটি শরীরে তাপ বাড়ায় এবং পরিপাকতন্ত্র ও অন্ত্রকে প্রভাবিত করে। কিন্তু ভিজিয়ে খাওয়া হলে তা পেটের সমস্যা কমায়
-
আম না ভিজিয়ে খেলে ওজন বাড়তে পারে। কারণ এতে রয়েছে ফাইটোকেমিক্যাল যা ওজন বাড়ায়।
-
আমের ডালপালা থেকে সাদা আঠালো পদার্থ বের হয়, যাতে ফাইটিক অ্যাসিড থাকে। যা আমের স্বাদ বদলে দেয়। তাই ভিজিয়ে তারপর খেতে হবে।
-
খাওয়ার আগে আম ভিজিয়ে রাখা শুধু রাসায়নিক পদার্থ, ময়লা এবং ধুলোবালি দূর করার জন্য নয়। এটি ধোয়া না হলে এর গুণমান ও স্বাদেরও অবনতি হয়।
দাবিত্যাগ: এই লেখাটি অনুবাদ করা হয়েছে। মূল বাক্য খুঁজে পাবেন এখানে
