/indian-express-bangla/media/agency_attachments/2024-07-23t122310686z-short.webp)
Follow Us/indian-express-bangla/media/media_files/2024/12/14/a1jTzJ3s89Fw2UZDbLgm.jpg)
বিশ্বজুড়ে দাপট দেখাল ভারতীয় খাবার, রসনাতৃপ্তিতে সব দেশকে জোর টেক্কা
/indian-express-bangla/media/media_files/2024/12/14/pXGa1xaGOWV7MT1Bi77y.jpg)
ভারতের চারটি খাবার রয়েছে বিশ্বের সেরা ১০০ টি খাবারের তালিকায়
বিশ্বের কোন কোন জায়গায় সবথেকে ভালো খাবার পাওয়া যায় তার উপর ভিত্তি করে টেস্ট এটলাস খাদ্য এবং ভ্রমণ সংক্রান্ত বেশ কয়েকটি তালিকা প্রকাশ করেছে। তাতে ভারতের চারটি খাবার রয়েছে বিশ্বের সেরা ১০০ টি খাবারের তালিকায়। পাঞ্জাবি খাবার স্থান পেয়েছে দেশের সেরা খাবারের তালিকায়।
/indian-express-bangla/media/media_files/2024/12/14/v4S2mYCh3dLlmsL5uXXf.jpg)
পাঞ্জাবি খাবার সেরার সেরা
পাঞ্জাবি খাবার সম্প্রতি টেস্ট এটলাস অ্যাটলাস অ্যাওয়ার্ডের মাধ্যমে বিশ্বের ১০০ টি সেরা খাবারের তালিকায় বিশ্বব্যাপী সপ্তম স্থান অধিকার করেছে।
/indian-express-bangla/media/media_files/2024/12/14/0TACjODxk3XkWkIFhtze.jpg)
বিশ্বের সেরা খাবারের তালিকা প্রকাশ করেছে, যাতে ভারতীয় খাবার রয়েছে ১২ তম স্থানে রয়েছে
Taste Atlas 2024-25 সালের জন্য বিশ্বের সেরা খাবারের তালিকা প্রকাশ করেছে, যাতে ভারতীয় খাবার রয়েছে ১২ তম অবস্থানে রয়েছে। গ্রীক, ইতালীয় এবং মেক্সিকান আইটেম এই তালিকার শীর্ষে রয়েছে। তালিকায় প্রথম হয়েছে ইতালির ক্যাম্পানিয়া, দ্বিতীয় স্থান অর্জন করেছে গ্রিসের পেলোপোনিজ। তৃতীয় স্থানে অর্জন করছে ইতালির এমিলিয়া রোমাগনা।
/indian-express-bangla/media/media_files/2024/12/14/gdTHijW1gfCSvFh66aDQ.jpg)
"অমৃতসারী কুলচা", "বাটার গার্লিক নান", "মুর্গ মাখানি" এবং "হায়দ্রাবাদি বিরিয়ানি" এর মতো জনপ্রিয় এবং সুস্বাদু খাবারগুলি বিশ্বের সেরা ভারতীয় খাবার
টেস্ট অ্যাটলাস তার ওয়েবসাইটে "অমৃতসারী কুলচা", "বাটার গার্লিক নান", "মুর্গ মাখানি" এবং "হায়দ্রাবাদি বিরিয়ানি" এর মতো জনপ্রিয় এবং সুস্বাদু খাবারগুলিকে বিশ্বের সেরা ভারতীয় খাবার হিসাবে উল্লেখ করেছে। এই সব খাবার বিশ্বজুড়ে খাদ্যপ্রেমীদের রসনাতৃপ্তিতে সেরা বলে প্রমাণিত হয়েছে।
/indian-express-bangla/media/media_files/2024/12/14/UKptYDRaZFfGbwyq6v4b.jpg)
বিশ্বের ১০০ হটকেক আইটেমের মধ্যে চারটি ভারতের
স্বাদ অনুযায়ী, বিশ্বের সেরা ১০০ টি খাবারের তালিকায় পাঞ্জাবি খাবার স্থান পেয়েছে টপ-টেনে। বিশ্বের ১০০ হটকেক আইটেমের মধ্যে চারটি ভারতের। এর মধ্যে দুটি ভারতীয় খাবার আবার টপ-৫০-এ জায়গা করে নিয়েছে।
/indian-express-bangla/media/media_files/2024/12/14/bKFWv07SO7SwYeXGdrUi.jpg)
'বাটার চিকেন' ভারতীয় খাবারটি বিশ্বের ১০০টি সেরা খাবারের তালিকায় ২৯ তম স্থান পেয়েছে
'বাটার চিকেন' ভারতীয় খাবারটি বিশ্বের ১০০টি সেরা খাবারের তালিকায় ২৯ তম স্থান পেয়েছে। পাশাপাশি তালিকায় ৩১ নম্বরে রয়েছে হায়দ্রাবাদি বিরিয়ানি । তালিকায় ৪১তম স্থানে রয়েছে মহারাষ্ট্র। মহারাষ্ট্রের যে সমস্ত খাবারগুলি জনপ্রিয়তা পেয়েছে সেগুলি হল আমড়াস, শ্রীখণ্ড, পাও ভাজি, মিসল পাভ।
/indian-express-bangla/media/media_files/2024/12/14/FdIlKRTHzXS3wTMe4OOQ.jpg)
তালিকায় পাঞ্জাবি খাবার সেরা ১০-এ স্থান পেয়েছে
এই তালিকায়, পাঞ্জাবি খাবার সেরা ১০-এ স্থান পেয়েছে। অ্যাটলাসের মতে, পাঞ্জাবের অমৃতসারি কুলচা, টিক্কা, শাহী পনির, তন্দুরি মুর্গ এবং সাগ পনিরের স্বাদ অত্যন্ত সুস্বাদু।
/indian-express-bangla/media/media_files/2024/12/14/91hTCyLEFxYBYlRbwATh.jpg)
বাংলার স্থান তালিকায় রয়েছে ৫৪ নম্বরে
বাংলার স্থান তালিকায় রয়েছে ৫৪ নম্বরে, যেখানে চিংড়ি মালাইকারি, সরষে ইলিশ, রসমালাই এবং কাঠি রোলের মতো খাবার তালিকায় উঠে এসেছে । দক্ষিণ ভারত রয়েছে ৫৯ নম্বরে।