/indian-express-bangla/media/media_files/2025/07/27/milk-1-2025-07-27-22-54-21.jpg)
Scientific Sleep Tricks: ভালো ঘুমের উপায়।
/indian-express-bangla/media/media_files/2025/07/27/milk-2-2025-07-27-22-54-38.jpg)
ঘুমানোর আগে দুধ খেলে কী হয়?
Scientific Sleep Tricks: দুধ আমাদের দৈনন্দিন খাদ্যতালিকার একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। অনেকেই সকালবেলা চা বা কফির বদলে দুধ খেতে পছন্দ করেন, আবার অনেকের অভ্যাস রাতে ঘুমানোর আগে এক গ্লাস গরম দুধ পান করা। কিন্তু আপনি কি জানেন, ঘুমানোর আগে দুধ খাওয়ার অভ্যাস কতটা উপকারী হতে পারে? আয়ুর্বেদ এবং আধুনিক বিজ্ঞান উভয়ই বলছে, রাতে ঘুমানোর আগে দুধ পান করলে তা ঘুম ও হজমের জন্য দারুণ উপকারী হতে পারে—যদি আপনি ঠিকভাবে এটি গ্রহণ করেন।
/indian-express-bangla/media/media_files/2025/07/27/milk-3-2025-07-27-22-56-40.jpg)
ঘুমের আগে দুধ কেন উপকারী?
ঘুমানোর আগে দুধ পান করলে শরীর ও মস্তিষ্ক স্বস্তি পায়। দুধে থাকা ট্রিপটোফ্যান নামক অ্যামিনো অ্যাসিড শরীরে সেরোটোনিন ও মেলাটোনিন হরমোন তৈরিতে সাহায্য করে। এই দুটি হরমোন মানসিক চাপ কমিয়ে মস্তিষ্ককে শান্ত করে ও ঘুম আনতে সহায়তা করে। তাই যারা ইনসমনিয়া বা রাতে ঘুমের সমস্যায় ভোগেন, তারা প্রতিদিন ঘুমানোর ৩০ মিনিট আগে গরম দুধ খেতে পারেন।
/indian-express-bangla/media/media_files/2025/07/27/milk-4-2025-07-27-22-59-55.jpg)
আয়ুর্বেদের মতে কীভাবে কাজ করে দুধ?
আয়ুর্বেদ মতে, গরুর দুধ বাত (Vata) এবং পিত্ত দোষ (Pitta Dosha) নিয়ন্ত্রণে রাখে, যা আমাদের শরীরের ভারসাম্য রক্ষা করে। এটি শারীরিক শক্তি, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং হজম ক্ষমতা বাড়াতেও সহায়ক। দুধকে রসায়ন (Rasayana) অর্থাৎ পুনরুজ্জীবনের উপাদান হিসেবে বিবেচনা করা হয়। ঘুমের আগে দুধ খেলে শরীর একটি 'রিল্যাক্স মোডে' চলে যায় এবং স্নায়ু শান্ত হয়।
/indian-express-bangla/media/media_files/2025/07/27/milk-5-2025-07-27-23-02-16.jpg)
কীভাবে দুধ খাবেন ঘুমানোর আগে?
সবসময় হালকা গরম করে পান করুন। দুধে এক চিমটি হলুদ, একটা এলাচ বা আদার রস মিশিয়ে পান করতে পারেন। এই মিশ্রণ দুধকে হজমযোগ্য করে তোলে এবং ঠান্ডা লাগার ঝুঁকি কমায়।
/indian-express-bangla/media/media_files/2025/07/27/milk-6-2025-07-27-23-05-16.jpg)
কোন কোন জিনিসের সাথে দুধ মেশানো যাবে না?
আয়ুর্বেদ মতে কিছু নির্দিষ্ট খাবারের সাথে দুধ মেশানো উচিত নয়, কারণ তা হজমে ব্যাঘাত ঘটাতে পারে বা ত্বকের সমস্যা তৈরি করতে পারে। সেগুলো হল- মধু ও লবণ একসঙ্গে দুধে মেশাবেন না, টক স্বাদের ফল বা আমলা জাতীয় ফলের সাথে দুধ খাবেন না, নোনতা বা ঝাল খাওয়ার পরপর দুধ পান করবেন না, এই ভুলগুলো করলে গ্যাস, বদহজম, স্কিন অ্যালার্জির মত সমস্যা দেখা দিতে পারে।
/indian-express-bangla/media/media_files/2025/07/27/milk-6-2025-07-27-23-21-19.jpg)
কারা দুধ না খাওয়াই ভালো?
যাদের ল্যাকটোজ ইনটলারেন্স আছে, তারা দুধ এড়িয়ে যেতে পারেন বা ল্যাকটোজ-ফ্রি দুধ বেছে নিন। যাদের সর্দি-কাশির প্রবণতা বেশি, তারা দিনে না খেয়ে রাতে ঘুমের আগে হালকা গরম করে দুধ খেতে পারেন, যাতে কফ তৈরি না হয়।
/indian-express-bangla/media/media_files/2025/07/27/milk-7-2025-07-27-23-22-49.jpg)
দুধের উপকার
ঘুমের আগে এক গ্লাস হালকা গরম দুধ হতে পারে আপনার শরীর ও মনের জন্য এক অনন্য উপহার। তবে অবশ্যই কিছু নিয়ম মেনে চলতে হবে—যেমন কীসের সাথে দুধ খাবেন না, কীভাবে গরম করবেন, কোন সময় খাবেন ইত্যাদি। এই ছোট্ট অভ্যাসটি শুধু ঘুম ভালো করতে নয়, বরং দীর্ঘমেয়াদে আপনার হজম, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং মানসিক প্রশান্তিতেও ভূমিকা রাখবে।