PM Modi in ICAE: 'এক সময়, ভারতের খাদ্য নিরাপত্তা বিশ্বের জন্য উদ্বেগের বিষয় ছিল, কিন্তু আজ ভারত…', আইসিএই-তে ভারতের হয়ে এই বড় কথা বলেছেন প্রধানমন্ত্রী মোদী।
প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদী শনিবার ৩২তম আন্তর্জাতিক কৃষি অর্থনীতিবিদদের সম্মেলন (ICAE) উদ্বোধন করেছেন। এই অনুষ্ঠানে তাঁর সঙ্গে উপস্থিত ছিলেন কেন্দ্রীয় কৃষিমন্ত্রী শিবরাজ সিং চৌহানও। এই উপলক্ষে সেখানে উপস্থিত অথিতিদের উদ্দেশে ভাষণও দেন প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদী।
দীর্ঘ ৬৫ বছর পর ভারতে ICAE এর আয়োজন করা হচ্ছে। এর লক্ষ্য হল গবেষণা প্রতিষ্ঠান এবং বিশ্ববিদ্যালয়ের মধ্যে অংশীদারিত্ব জোরদার করা, জাতীয় ও বৈশ্বিক উভয় স্তরে নীতিনির্ধারণকে প্রভাবিত করা এবং ডিজিটাল কৃষি এবং টেকসই কৃষি-খাদ্য ব্যবস্থার অগ্রগতি সহ ভারতের কৃষি অগ্রগতি প্রদর্শন করা।
প্রধানমন্ত্রী মোদী এদিন তাঁর ভাষণে বলেন, 'ভারতীয় সভ্যতা যত প্রাচীন, কৃষি এবং খাদ্য সম্পর্কে আমাদের বিশ্বাস এবং অভিজ্ঞতাও ততটাই প্রাচীন। শেষবার ভারতে আইসিএই সম্মেলন অনুষ্ঠিত হয়েছিল, তখন ভারত সবেমাত্র স্বাধীনতা লাভ করেছিল। তখন ভারতের সামনে ছিল খাদ্য নিরাপত্তা সংক্রান্ত চ্যালেঞ্জে। আজ ভারত খাদ্য উদ্বৃত্ত দেশ। আজ ভারত দুধ, ডাল এবং মশলার বৃহত্তম উৎপাদনকারী দেশ'।
'ভারত বিশ্বকে বৈশ্বিক পুষ্টি নিরাপত্তার সমাধান দিচ্ছে'
ICAE-এর প্রথম ইভেন্টের কথা স্মরণ করে, মোদী বলেছিলেন, 'একটি সময় ছিল যখন ভারতের খাদ্য নিরাপত্তা বিশ্বের জন্য উদ্বেগের বিষয় ছিল, কিন্তু আজ ভারত বিশ্বব্যাপী খাদ্য নিরাপত্তা, বৈশ্বিক পুষ্টি নিরাপত্তার সমাধান প্রদান করছে। আজ সারা বিশ্বে খাদ্য ও পুষ্টি নিয়ে এত উদ্বেগ, কিন্তু হাজার হাজার বছর আগে আমাদের ধর্মগ্রন্থে বলা হয়েছিল যে সমস্ত উপাদানের মধ্যে খাদ্যই সর্বোচ্চ, তাই খাদ্যকেই সমস্ত ওষুধের ভিত্তি হিসাবে বিবেচনা করা হয়। আমাদের আয়ুর্বেদ বিজ্ঞানে ঔষধি গুণসম্পন্ন খাবারের ব্যবহার সম্পর্কে সম্পূর্ণ ধারণা রয়েছে। এই ঐতিহ্যগত জ্ঞান ব্যবস্থা ভারতের সামাজিক জীবনের একটি অংশ। ভারত যতটা প্রাচীন, কৃষি ও খাদ্যশস্য সম্পর্কিত বিশ্বাস ও অভিজ্ঞতাও ততটাই প্রাচীন। ভারতীয় কৃষি ঐতিহ্যে বিজ্ঞান ও যুক্তিকে প্রাধান্য দেওয়া হয়েছে'।
আরও পড়ুন - < Manipur: শান্তি চুক্তির ২৪ ঘন্টার মধ্যেই হিংসা, চলল গুলি! নতুন করে অশান্তির আগুনে উত্তপ্ত মণিপুর >
'ক্ষুদ্র কৃষকরা ভারতের খাদ্য নিরাপত্তার বড় শক্তি'
মোদী তার ভাষণে বলেন, কৃষি আমাদের অর্থনীতির কেন্দ্রবিন্দু। আমাদের প্রায় ৯০শতাংশ পরিবার আছে যাদের হাতে খুব অল্প পরিমাণে জমি আছে, এই ক্ষুদ্র কৃষকরাই ভারতের খাদ্য নিরাপত্তার সবচেয়ে বড় শক্তি। পিএম কিষানের মাধ্যমে, আমরা মাত্র এক ক্লিকে ১০ কোটি কৃষকের ব্যাঙ্ক অ্যাকাউন্টে তহবিল স্থানান্তর করতে পারি। আমি আশা করি এই সম্মেলনের মাধ্যমে আমরা বিশ্বকে একটি টেকসই কৃষি-খাদ্য ব্যবস্থার সাথে সংযুক্ত করার, একে অপরের কাছ শেখার এক সুযোগ নিয়ে আনতে পারব'।
সর্দার প্যাটেলের কথা উল্লেখ
মোদী বলেন, 'পৃথিবীতে কোন কৃষকের মূর্তি আছে কি না জানি না। আমরা বিশ্বের সবচেয়ে উঁচু মূর্তি স্ট্যাচু অফ লিবার্টির কথা শুনেছি, কিন্তু ভারতে আমাদের কাছে সর্দার বল্লভভাই প্যাটেলের মূর্তি রয়েছে, যিনি কৃষকদের শক্তি জুগিয়েছিলেন, কৃষকদের স্বাধীনতা আন্দোলনের মূল স্রোতে যুক্ত করেছিলেন। উল্লেখ্য, প্যাটেলের মূর্তির উচ্চতা স্ট্যাচু অফ লিবার্টির উচ্চতার দ্বিগুণ।
মোদী এদিন তার ভাষণে বলেন, ইন্ডিয়ান কাউন্সিল অফ এগ্রিকালচারাল রিসার্চের ভারতে ১০০ টিরও বেশি গবেষণা প্রতিষ্ঠান রয়েছে। ভারতে কৃষি ও সংশ্লিষ্ট বিষয়ে অধ্যয়নের জন্য ৫০০ টিরও বেশি কলেজ রয়েছে। ৭০০ টিরও বেশি কৃষি বিজ্ঞান কেন্দ্র রয়েছে যা কৃষকদের নতুন প্রযুক্তি প্রদানে সহায়তা করে। ভারতীয় কৃষির আরেকটি বিশেষত্ব হল, আজও সব কিছুর পরিকল্পনা করা হয় ছয় ঋতুকে মাথায় রেখে। এই বৈচিত্র্যই ভারতকে বিশ্বব্যাপী খাদ্য নিরাপত্তার জন্য আশার আলো তৈরি করে। আজ ভারত খাদ্যশস্য, ফল, সবজি, তুলা, চিনি, চা ইত্যাদির দ্বিতীয় বৃহত্তম উৎপাদনকারী। এক সময় ভারতের খাদ্য নিরাপত্তা বিশ্বের জন্য উদ্বেগের বিষয়। আজকের ভারত বিশ্বব্যাপী খাদ্য নিরাপত্তা এবং বৈশ্বিক পুষ্টি নিরাপত্তার সমাধান প্রদানে নিযুক্ত রয়েছে।