সাধ্যের মধ্যেই স্বাদের ভোলবদলে এবার এল চিকেন-মটন-ভেটকি ফুচকা, তোলপাড় বাংলা

নন-ভেজ ফুচকায় স্বাদের ভোলবদল, চলে এসেছে চিকেন-মটন ফুচকা। জানেন কোথায় পাবেন এই অভিনব ফুচকা? দিন বদলের সঙ্গে সঙ্গে মানুষের পছন্দের ধরণও বদলেছে। আর সেই পছন্দের সঙ্গে তাল রেখেই সোশ্যাল মিডিয়ায় হরেক রেসিপির ভিডিও ইতিমধ্যেই ভাইরাল হয়েছে। তার মধ্যে সাম্প্রতিকতম সংযোজন চিকেন এবং মটন ফুচকা। সেই সঙ্গে রয়েছে সেরার সেরা ভেটকি ফুচকাও। এমন স্বাদের ফুচকা অনেকেই শুনেছেন এই প্রথম বার। সব দেখে শুনে নিজদের চোখকেও বিশ্বাস করতে পারছেন না অনেকেই।

রসনাতৃপ্তির জন্য, কারণে অকারণে মানুষজনের অন্যতম পছন্দের আইটেম ফুচকা। সাধ্যের মধ্যেই স্বাদের ভোলবদলে ফুচকা আম-আদমির অন্যতম পছন্দের খাবার। সাধারণভাবে আলুর পুরের ফুচকা খেয়েই আমরা সাধারণভাবে খেয়ে থাকি। তবে বর্তমানে স্বাদ বদলে আরও বেশ কিছু নিত্যনতুন ফুচকার রেসিপি সোশ্যাল মিডিয়ায় ভাইরাল হয়। এবার সাম্প্রতিকতম সংযোজন চিকেন-মটন ফুচকা। এখন আর ফুচকা নিরামিষ নয়। সেরা স্বাদ নিতে আপনাকে একবার হলেও চেখে দেখতে হবেই এই নয়া রেসিপি। সেই সঙ্গে তোলপাড় ফেলে দিয়েছে ভেটকি ফুচকা। এখন মনে প্রশ্ন জাগছে কোথায় পাবেন পছন্দের এই সেরা রেসিপি।

আজ এমন একটি দোকান সোশ্যাল মিডিয়ায় ভাইরাল হয়েছে যেখানে গিয়ে অনায়াসেই উপভোগ করতে পারেন চিকেন ও মটন ফুচকা। এই দোকানে বিভিন্ন ধরনের নন-ভেজ ফুচকা চেখে দেখার সুযোগ মিলবে। বিশ্বাস না হলে টুইটারে শেয়ার করা এই দোকানের মেনু দেখুন। দোকানের বিভিন্ন মেনু সোশ্যাল মিডিয়ায় ভাইরাল হয়েছে তার মধ্যে যেমন রয়েছে চিকেব ফুচকা, মটন ফুচকা, চকোলেট ফুচকা, চিংড়ি ফুচকা এবং ভেটকি মাছের ফুচকা।

সোশ্যাল মিডিয়ায় ভাইরাল এই মেনু দেখে অনেকেই বিশ্বাস করতে পারছেন না। ভাইরাল মেনুটি টুইটারে শেয়ার করেছেন ঋতুপর্ণা চ্যাটার্জি নামে একজন ব্যবহারকারী এবং ক্যাপশনে লিখেছেন – বাংলা এবং বাংলার মানুষের স্বাদ বদলের সেরা সুযোগ! খবর লেখা পর্যন্ত ৫৬ হাজার মানুষ এই টুইটটি দেখেছেন এবং হাজার হাজার মানুষ লাইক করেছেন। এই মেনু দেখে অনেকেই তাদের প্রতিক্রিয়াও ব্যক্ত করেছেন। একজন ব্যবহারকারী মন্তব্য করে লিখেছেন- এখন শুধু এটাই বিক্রি করা বাকি ছিল। অন্যজন লিখেছেন- আমরা আজ পর্যন্ত ভাবিনি যে চিকেন ও মটন স্টাফিং দিয়েও ফুচকা পাওয়া যেতে পারে।