রেস্তোরাঁয় খাবার পরিবেশনের দায়িত্বে AI বেসড রোবট, অভিনব উদ্যোগ চমকে দেবে

রেস্তোরাঁয় এবার থেকে খাবার পরিবেশনের দায়িত্ব AI বেসড রোবট। লখনউতে প্রথম ‘রোবট রেস্তোরাঁ’কে ঘিরে ইতিমধ্যেই তোলপাড় পড়ে গিয়েছে নেটদুনিয়ায়।  ২টি AI বেসড রোবট সার্ভার এখান থেকে এই রেস্তোরাঁয় খাবার পরিবেশন করবে।

হাই-টেক ডাইনিংয়ের অভিনব উদ্যোগ প্রসঙ্গে Yellow house-এর অন্যতম কর্নধার অনিকেত শ্রীবাস্তব জানিয়েছেন, “ কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা-ভিত্তিক সিস্টেমে কাজ করে এমন রোবটগুলি যত্ন সহকারে ডিজাইন করা হয়েছে। মাত্র ২-৩ ঘন্টা চার্জ করার পরে, এই রোবটগুলি সহজেই ১২ ঘন্টারও বেশি সময় ধরে গ্রাহকদের পরিষেবা দিতে পারে। একটি রিমোট সেন্সর সিস্টেমের মাধ্যমে, রোবটগুলিকে যে টেবিলে খাবার পরিবেশন করতে বলা হবে, রোবটগুলি সেই টেবিলেই খাবার পরিবেশন করবে।

রোবটগুলি গুগলের অত্যাধুনিক নেভিগেশন প্রযুক্তিতে কাজ করে এবং তাদের পথে কোনো বাধা এলে এই রোবটগুলো তৎক্ষণাৎ থেমে যায়। এই রোবোট-সার্ভারগুলির বিশেষত্ব হল তাদের গ্রাহকদের সঙ্গে কথোপকথন। পরিবেশনের ক্ষেত্রে কোন বাধার সম্মুখীন হলে, তারা বিনয়ের সঙ্গে বলবে "আমাকে ক্ষমা করুন।" অর্ডারটি সফলভাবে টেবিলে পৌঁছে দেওয়ার পর, রোবট ঘোষণা করবে, "আপনার অর্ডার এসেছে।"

অঙ্কিত আরও জানিয়েছেন, “আমাদের গ্রাহকের প্রতিক্রিয়া আমাদের প্রত্যাশা ছাড়িয়ে গেছে, আমাদের রোবট সার্ভারের সঙ্গে সেলফির হিড়িক দেখা দিয়েছে গ্রাহকদের মধ্যে।  রেস্তোরাঁটি ইতিমধ্যেই সোশ্যাল মিডিয়া সেনসেশন হয়ে উঠেছে"। ২০১৭ সালে, চেন্নাই দেশের প্রথম রোবোটিক রেস্তোরাঁর সামনে আনে। পরবর্তীকালে, ২০২২ সালে, নয়ডা এবং জয়পুরেও রোবোটিক রেস্তোরাঁর ধারণা গড়ে ওঠে।