New Update
/indian-express-bangla/media/post_attachments/wp-content/uploads/2019/10/viral-9.jpg)
পাশে একটি টিনের ড্রাম আগুনের ওপর বসানো। যেটিকে তাওয়া হিসেবে ব্যবহার করা হচ্ছে। হাতেই ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে বিশাল গোলাকার রুটি বানানো হচ্ছে।
কদিন ধরেই সোশাল মিডিয়ার ময়দানে চক্কর কাটছে একটি রুটি বানানোর ভিডিও। শহরের অলিতে-গলিতে অবশ্যই রুটি বানানোর কায়দা লক্ষ্য করে থাকি আমরা। বিশেষ করে রুমালি রুটি তৈরি করার। কিন্তু যদি চাদর রুটি তৈরি করতে হয়?
চাদর শুনে নিশ্চয়ই বুঝতেই পারছেন, যে রুটির সাইজ অনেকটাই বড়। বেলুন চাকি ছাড়াই সেই রুটি বানানো চলছে। তারই ভিডিও ভাইরাল হয়েছে সোশাল মিডিয়ায়। ভিডিওটিতে দেখা যাচ্ছে, রুটির গোলার মাঝে বসে আছেন রাঁধুনি। পাশে একটি টিনের ড্রাম আগুনের ওপর বসানো। যেটিকে তাওয়া হিসেবে ব্যবহার করা হচ্ছে। হাতেই ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে বিশাল গোলাকার একের পর এক রুটি বানানো চলছে।
We have all heard of ‘roomali’ roti. Ever heard of a ‘chadar’ roti. Can feed the entire family and more! pic.twitter.com/Qtu7iBRm6D
— Harsh Goenka (@hvgoenka) October 25, 2019
Wow that’s some extraordinary skill
— Maitri Behura (@maitribehura) October 25, 2019
What skill! ????????
— Neha Bhole (@Neha_Bhole1) October 25, 2019
What skill! ????????
— Neha Bhole (@Neha_Bhole1) October 25, 2019
I have been thinking about installing a roti maker in rural india which can be used by working women as they need to cook .Roti making can be very tedious but a CHADAR ROTI kitchen maybe really useful and economical also as the atta can be fortified . Re heating also seems easy
— Naveen Khajanchi (@NaveenKhajanchi) October 25, 2019
'Bahubali Roti' will also sync with this one
— Aujas.Bhandari (@Bhandari_Aujas) October 25, 2019
'Bahubali Roti' will also sync with this one
— Aujas.Bhandari (@Bhandari_Aujas) October 25, 2019
He sure has worked in a saree center before! ☺️☺️
— Ravi Shankar (@rshankar07) October 25, 2019
We will serve this chadar #roti to #hulk when he comes to #India. ????@MarkBuffalo @RobertDowneyJr @Marvel @MarvelStudios @Hulk
At @thor, @CaptainAmerica and other #avengers, you eat #shawarma
— India'wale (@tweetscrums) October 25, 2019
বিশালাকার এই রুটি বানানোর ভিডিও প্রথমে শেয়ার করেন শিল্পপতি হর্ষ গোয়েঙ্কা। এবং বিদ্যুতের গতিতে তা ছড়িয়ে যায় স্তম্ভিত নেটপাড়ায়। উল্লেখ্য, ২০১২ সালেও জনপ্রিয় হয়েছিল ধরনের একটি ভিডিও, যা থেকে জানা যায়, পাকিস্তান-আফগানিস্তানে প্রচলিত পাশতো ভাষায় এই বৃহদাকার রুটির নাম পোস্থা (একটি হলে) বা পোস্থি (একাধিক হলে)। সাধারণত বিয়ের নেমন্তন্নে বহুসংখ্যক অতিথিকে খাওয়ানোর জন্য তৈরি করা হয় এই রুটি।
Read the full story in English