জিভে জল আনা বাঙালি খাবারের খ্যাতি জগৎজোড়া। মাঝে মধ্যেই সোশ্যাল মিডিয়ায় বাঙালি আইটেমের জিভে জল আনা রেসিপি সোশ্যাল মিডিয়ায় ভাইরাল হয়। সম্প্রতি এক মার্কিন যুবকের হাতের সুস্বাদু ‘আলুপোস্ত’ সোশ্যাল মিডিয়ায় দাপিয়ে বেড়াচ্ছে।
জেক ড্রিয়ান, রান্না করতে দারুণ ভালবাসেন। নিজের ইন্সটাগ্রাম ফিডে তিনি মাঝে মধ্যেই জিভে জল আনা নানান রেসিপি তিনি সামনে আনেন। প্রতি সপ্তাহে নিয়ম করে ভারতের একাধিক রাজ্যের সেরা সুস্বাদু খাবার নিজের হাতে তৈরি করে সকলকে তাক লাগিয়ে দেন।
‘ওয়েস্ট বেঙ্গল উইক’-বিশেষ পর্বে তিনি টক ডাল, রাধাবল্লভি এবং ঘুগনির মতো জিভে জল আনা হরেক পদ তৈরি করেন। সবশেষে তার হাতের তৈরি আলুপোস্ত বাজিমাৎ করে।
বাংলার নানান সুস্বাদু রেসিপির ভিডিওর সঙ্গে সঙ্গে তিনি রাজস্থান, কর্ণাটক, গুজরাট, পাঞ্জাব এবং তামিলনাড়ুর নানান জিভে জল আনা নানান আইটেম তৈরি করে সকলকে অবাক করে দেন। দিন কয়েক আগে শেয়ার করা এই ভিডিওটি এখনও পর্যন্ত ৬ লাখের বেশি ভিউ সেই সঙ্গে হাজার হাজার মন্তব্যে ভরে উঠেছে ভিডিও’র কমেন্ট সেকশন।
