Feb 22, 2023
Anurupa Chakraborty
এঁচর থেকে কাঁকরোল, কী নেই! কিন্তু এই কাঁকরোল যে আপনার পক্ষে কতটা উপকারী, সেই প্রসঙ্গে জানা আছে?
এতে ফাইটনিউট্রিয়েন্টস থাকায় অনেক ধরনের শারীরিক রোগ থেকে এটা মুক্ত করে। আর এতে জলের পরিমাণ বেশি থাকার দরুণ, শরীরের অতিরিক্ত ওজন কম করতে পারে।
এই সবজি জ্বর জ্বালা থেকে সিজনাল অ্যালার্জি সবকিছুই প্রতিরোধ করতে পারে। তাই এটি খুব উপাদেয়।
চোখের রোগ, অত্যধিক পাওয়ার এবং ক্যানসারের মত রোগ থেকে এটি মানুষকে বাঁচাতে পারে।
স্কিনের উজ্জ্বলতায় যে কাঁকরোল ভীষণ উপকারী তা ধারণা করতে পারবেন না। বেটা ক্যারোটিন থেকে লুটেইন সবকিছুই থাকে। স্কিনের উজ্জ্বলতায় এটি কার্যকরী।