শীতের পারদ সবে মাত্র চড়ছে তিলোত্তমাতে, আর তার শুরুতেই অ্যাক্রোপলিস মলে শুরু হল তিনদিনের ফ্রায়েড ফুড ফেস্টিভ্যাল অর্থাৎ "কলকাতা ফ্রায়েস"।

২৫ নভেম্বর শুক্রবার কসবার অ্যাক্রোপলিস মলে এই ফ্রায়েড ফুড ফেস্টিভ্যালের উদ্বোধন হয়।

ফিসফ্রাই, চিকেন কাটলেট, জিভে জল আনা মোমো, মিষ্টি থেকে শুরু করে আইসক্রিম- প্রায় সবরকম জিভে জল আনা খাবারই রয়েছে ‘ফ্রায়েড  ফুড' ফেস্টিভ্যালের মেনুতে।

শুক্রবার ২৫ থেকে রবিবার ২৭-ই নভেম্বর প্রতিদিন দুপুর ১২টা থেকে রাত ১০টা পর্যন্ত ১০টি কাউন্টারে এই সব লোভনীয় খাবার পাওয়া যাবে।

অ্যাক্রোপলিস মলের জিএম কে বিজয়নের হাত ধরে এই ফেস্টিভ্যালের উদ্বোধন হয়।

উদ্বোধনের পরে ফুড ফেস্টিভ্যাল নিয়ে অ্যাক্রোপলিস মলের জিএম কে বিজয়ন বলেন-, অ্যাক্রোপলিসে আমরা বিভিন্ন ধরণের উৎসবের আয়োজন করছি।

কলকাতা সুস্বাদু মাম্বোজ, ক্যালকাটা ডেলিসিয়স, গো লেবানিজ, ডিমওয়ালা, বাডি বাইটস, সেনগুপ্তা ক্যাটারার, বাংলার দই, তুর্কিসি-য়ানো এবং নলিন চন্দ্র দাস এন্ড সন্স এর মতো নামিদামি ফুড উদ্যোক্তারা তাদের খাবারের সম্ভার নিয়ে হাজির রয়েছেন এই ফ্রায়েড ফেস্টিভ্যালে।

"কলকাতা ফ্রাইস" নামের ফুড ফেস্টিভ্যালটি এই বছর প্রথম শুরু হল।