Nov 23, 2022
Anurupa Chakraborty
ফাইবার জাতীয় খাবার অনেকক্ষণ সময় পর্যন্ত পেট ভর্তি থাকে। ফলেই খাবার মাত্রা কমে যায়।
অনেকেই আছে যারা আল্ট্রা প্রসেসড রিফাইন কার্ব সেবন করে থাকেন। যার ফলে দীর্ঘসময় খাবার না খেয়ে অনেকেই থাকতে পারেন।
বিশেষজ্ঞের পরামর্শ অনুযায়ী, অনেক সময় অতিরিক্ত ফাইবার যুক্ত খাবার কার্বএর মাত্রা কমিয়ে দিতে পারে। তাই কেটো ডায়েটে থাকলে বেশ কিছু বিষয়ে জ্ঞান রাখা প্রয়োজন।
কী ধরনের খাবার খাওয়া যায় এই ক্ষেত্রে জানা আছে?
স্ট্রবেরি, কম করে আটটি স্ট্রবেরি অর্থাৎ ৭ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট বেশ ভাল প্রমাণিত হতে পারে। এতে ফাইবার থাকে যথেষ্ট মাত্রায়।
পালং, এতে কার্ব কম থাকে। এক কাপ পালং সেদ্ধ ডায়েটের পক্ষে বেশ ভাল।
নারকেল, এতে ফাইবার এবং ফ্যাট থাকে। এর থেকে ব্লাড সুগার আয়ত্বে থাকে তার সঙ্গে খিদে কম থাকে।
তাই ডায়েটে ফাইবার জাতীয় খাবার রাখা খুব দরকার।