চিনি এবং গুড় এর মধ্যে কোনটি শরীরের পক্ষে উপযোগী?

অনেকেই আছেন, যারা চিনির বদলে  গুড়  ব্যবহার করেন কেবলমাত্র শরীর সুস্থ রাখার জন্য।

বিশেষজ্ঞ জানাচ্ছেন,  গুড়  এবং চিনির মধ্যে কোনটা বেশি উপকারী...

  গুড় কখনই চিনির রিপ্লেসমেন্ট নয়। এটি ভেবে চিনতে ব্যবহার করা হয়।

সাধারণত আবহাওয়া এবং খাবারের ধরণ বুঝেই এটিকে ব্যবহার করা হয়।

গরম কালে চিনি এবং শীতকালে গুড়  ব্যবহার করা হয়।

সাধারণত, গুড় পোলি, তিল চিক্কি, গন্দ লাড্ডু এবং বাজরা রুটি এক্ষেত্রে ব্যবহার করা হয়  গুড় ।

তবে, একথা সঠিক  গুড় ওজন বাড়তে দেয় না। চিনি ব্যবহারের ক্ষেত্রে কেমিক্যাল ব্যবহার করা হয়। বরং জাগেরি অন্যেমিক রোগীদের ক্ষেত্রে ঠিক। চিনি নয়।