শীতের আমেজ থাকলেও বসন্ত দরজায় কড়া নাড়ছে। বিকেল হতেই ঘুরতে যাওয়ার ইচ্ছে জাগতেই পারে। সঙ্গে যদি খাবারের অনন্য খোঁজ থাকে তবে আর কথাই নেই।

বিকেল হতেই ঘুরতে যাওয়ার ইচ্ছে জাগতেই পারে। সঙ্গে যদি খাবারের অনন্য খোঁজ থাকে তবে আর কথাই নেই।

তাদের কথা মাথায় রেখে অ্যাক্রোপলিস মলে শুরু হল 'উইন্টার বাইটস' নামে চার দিনের ফুড কার্নিভাল। ২৬ শে জানুয়ারি বৃহস্পতিবার কসবার অ্যাক্রোপলিস মলে এই 'উইন্টার বাইটস' কার্নিভাল উদ্বোধন হয়।

বিখ্যাত বাডি বাইট এর স্পেশাল বিরিয়ানি থেকে ক্যালকাটা ডেলিসিস এর জিভে জল আনা ভেটকিমাছের ফিসফ্রাই ও সেনগুপ্তাস এর গন্ধরাজ মোমো, নানান রকমারি খাবার থেকে শুরু করে টারকিসইয়ানোর জিভে জল আনা ফ্লেভারের আইসক্রিম এর পঞ্চব্যাঞ্জন, কি নেই!

এছাড়া রয়েছে পৌষ পার্বণ এর নতুন গুড়ের নানা রেসিপি। চার দিনের এই লোভনীয় রকমারি খাবার চেখে দেখতে হলে ঢু মারতেই হবে  'অ্যাক্রোপলিস মলে'।

বৃস্পতিবার ২৬- জানুয়ারি  থেকে রবিবার ২৯ জানুয়ারি  প্রতিদিন দুপুর ১২টা থেকে রাত ১০টা পর্যন্ত ১০টি কাউন্টারে এই সমস্ত লোভনীয় খাবার পাওয়া যাবে।

অ্যাক্রোপলিস মলের জিএম, কে বিজয়ন এবং অভিনেত্রী সোনালী চৌধুরীর উপস্থিতিতে এই কার্নিভাল এর উদ্বোধন হয়।

উইন্টার বাইটস ফুড কার্নিভাল নিয়ে অ্যাক্রোপলিস মলের জিএম কে বিজয়ন বলেন-, “অ্যাক্রোপলিসে  আমরা সবসময় বিভিন্ন ধরণের উৎসব নিয়ে আসতে থাকি। "উইন্টার বাইটস" নামের এই ফুড কার্নিভাল স্পেশালি বিভিন্ন ধরনের বিরিয়ানি, কাবাব নতুন গুড়ের পঞ্চব্যাঞ্জন নিয়ে।

অভিনেত্রী সোনালী চৌধুরী বলেন, "মার্লিন গ্রুপের এই  উইন্টার বাইট কার্নিভাল  অত্যন্ত জনপ্রিয়। বিরিয়ানি কাবাব, চাট ভেলপুরি এমনিতেই আমার খুব প্রিয়। এই উইন্টার বাইট কার্নিভাল-এ  আমি আসতে পেরে অত্যন্ত খুশি।"

কলকাতা সুস্বাদু খাবারের ভান্ডার ক্যালকাটা ডেলিসিস, গো লেবানিজ, ডিম ওয়ালা, বাডি বাইটস,পৌষ পার্বণ, সেনগুপ্তাস এবং পান্থতীর্থ এবং টারকিসইয়ানো,  আর কে চাট সেন্টার ও রয় পান এর মতো নামিদামি ফুড উদ্যোক্তারা তাদের খাবারের সম্ভার নিয়ে হাজির রয়েছেন 'উইন্টার বাইটস ফূড ', কার্নিভালে।