শীতকালে কাবাব ছাড়া দিন পার করা সম্ভব? তাই তো তিলোত্তমায় আবার কাবাব উৎসব!

খাদ্যরসিকদের কথা মাথায় রেখে এবার অ্যাক্রোপলিস মলে শুরু হল 'বার-বি-কিউ', চারদিনের কাবাব ও বিরিয়ানি  ফেস্টিভ্যাল। কসবার অ্যাক্রোপলিস মলে এই বিরিয়ানি এবং কাবাব ফেস্টিভ্যাল চলবে আগামীকাল পর্যন্ত।

চিকেন হারিয়ালি কাবাব থেকে রেসমি চিজ কাবাব, জিভে জল আনা হান্ডি বিরিয়ানি থেকে শুরু করে হায়দ্রাবাদি বিরিয়ানি- কি নেই!  যেন পরিপূর্ণ  শীতের নস্টালজিয়া।

অ্যাক্রোপলিস মলের জিএম, কে বিজয়ন এবং অভিনেত্রী তৃনা সাহা ও গায়ক সৌমিত্র রায় এর উপস্থিতিতে এই ফেস্টিভ্যালের উদ্বোধন হয়।

উদ্বোধনের পরে ফুড ফেস্টিভ্যাল নিয়ে অ্যাক্রোপলিস মলের জিএম কে বিজয়ন বলেন- অ্যাক্রোপলিসে আমরা বিভিন্ন ধরণের উৎসবের আয়োজন করে থাকি। "বার-বি-কিউ" নামের  ফুড ফেস্টিভ্যালটি স্পেশালি কাবাব এবং বিরিয়ানি নিয়ে।

কলকাতার ভোজনরসিকদের কথা মাথায় রেখে এই উৎসব আয়োজন।

কলকাতা সুস্বাদু ক্যালকাটা ডেলিসিয়স, হট লেবানিজ, পেয়ারে কাবাব, বাডি বাইটস, দ্য বিরিয়ানি স্টিট, ৩৬-ব্যাঞ্জন, সেনগুপ্তা'স, রুপকথা, দ্য বিরিয়ানি স্টোরি এবং পৌষ পার্বণ এর মতো নামিদামি ফুড উদ্যোক্তারা তাদের খাবারের সম্ভার নিয়ে হাজির রয়েছেন 'বার-বি-কিউ', কাবাব এবং বিরিয়ানি ফেস্টিভ্যালে।

তাই শীতের আমেজে সস্তায় কাবাব উপভোগ করতে গেলে ঢুঁ মারতেই হবে এখানে