ভারতীয় চাটনিই বিশ্বসেরা, জানলে গর্ব হবে

ছবি: ক্যানভা

May 23, 2023

Author

ডিসক্লেইমার : এই স্টোরি একটি অটোজেনারেটেড প্রক্রিয়ার মাধ্যমে তৈরি করা হয়েছে। এই স্টোরিটি - প্রথমে www.indianexpress.com-এ প্রকাশিত হয়েছিল

ডিপগুলি খাদ্যের বিশ্বের সবচেয়ে কম মূল্যের আইটেমগুলির মধ্যে একটি, তবুও তারা একটি বিশেষ স্থান ধরে রাখে। তারা স্বাদের একটি বিস্ফোরণ যোগ করে, স্বাদ বাড়ায় এবং সবচেয়ে জাগতিক খাবারে উত্তেজনা আনে।

ছবি: ক্যানভা

এগুলি সুস্বাদু বা মিষ্টি বা এমনকি মশলাদার হতে পারে - সম্ভাবনাগুলি অন্তহীন।

ছবি: ক্যানভা

টেস্ট অ্যাটলাস, একটি পরীক্ষামূলক ভ্রমণ নির্দেশিকা, সম্প্রতি বিশ্বের ৫০টি সেরা ডিপের জন্য র‌্যাঙ্কিং প্রকাশ করেছে যেখানে পাঁচটি জনপ্রিয় ভারতীয় ডিপ স্পট খুঁজে পেয়েছে।

ছবি: ক্যানভা

যদিও আমের চাটনি ৩০তম স্টপে সর্বোচ্চ রেটযুক্ত ভারতীয় ডিপ, সমস্ত চাটনি সমষ্টিগতভাবে ৩৪তম স্থানে ছিল।

ছবি: ক্যানভা

উপরন্তু, নারকেল, তেঁতুল এবং সবুজ চাটনি যথাক্রমে ৩৬তম, ৪৮তম এবং ৪৯তম স্থানে ছিল।

ছবি: ক্যানভা

চাটনিগুলিকে "ভারতের জাতীয় মশলা" বলে অভিহিত করে, স্বাদ এটলাস বলেছে যে এগুলি তাজা ঘরে তৈরি স্বাদ এবং তাদের ভূমিকা হল তালু ঠান্ডা করা এবং টেবিলে আরও বেশি স্বাদ এবং রঙ আনা।

ছবি: ক্যানভা

এছাড়াও চেক আউট:

ফ্ল্যাশব্যাক শুক্রবার: জাহ্নবী কাপুর থেকে কৃতি স্যানন পর্যন্ত, সেলিব্রিটিরা তাদের গ্ল্যামারাস চেহারা দিয়ে মুগ্ধ করেছে

আরও পড়ুন