চাট কি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য খারাপ?

চাটগুলি যেমন স্বাদে সুস্বাদু, অতিরিক্ত ক্যালরি এবং তেলের কারণে এটি বেশ অস্বাস্থ্যকর বলেও বিশ্বাস করা হয়।

যেমন, অনেকে তাদের স্বাস্থ্য এবং ফিটনেস নিয়ন্ত্রণে রাখতে চাট খাওয়া থেকে দূরে থাকেন।

যাইহোক, পুষ্টিবিদ ভুবন রাস্তোগি উল্লেখ করেছেন, একটি ইনস্টাগ্রাম পোস্টে, আপনাকে চাট খাওয়া কমানোর দরকার নেই কারণ “বাইরে থেকে আপনার যে কোনও খাবার সাধারণত বেশি পরিমাণে তেল ব্যবহার করা থেকে ক্যালোরিতে বেশি থাকে।

"এটি শুধুমাত্র আপনাকে মনে করিয়ে দেওয়ার জন্য যে আপনি চাট খেতে পারেন যদি আপনি এটি পছন্দ করেন, আপনার ফিটনেস লক্ষ্যে আপোস না করে এবং কোনও অপরাধবোধ ছাড়াই," পুষ্টিবিদ বলেছেন, কিছু সাধারণভাবে উপলব্ধ চাটের স্বাস্থ্যের প্রভাবগুলি ডিকোড করে৷

দহি ভল্লা: ভল্লা একটি মসুর-ভিত্তিক বন্ধু আইটেম তবে তেল কমাতে জলে ভিজিয়ে রাখা হয়। “এছাড়া, দইয়ে প্রোটিন বেশি থাকে। এটি ডাল এবং রুটির চেয়েও স্বাস্থ্যকর,” তিনি বলেছিলেন।

পাপরি চাট: এই থালাটিতে দই (উচ্চ প্রোটিন) একটি ভাজা ময়দা রোটি এবং কিছু ছানা বা ভাল্লা বিকল্প রয়েছে। "সবচেয়ে খারাপ না, তাই না? তেলের জন্য তড়কা দিয়ে শুধু রোটি আর দই নয় কি? এখানে আপনি আরও দই পাবেন,” তিনি ব্যাখ্যা করলেন।

এছাড়াও চেক আউট:

শেফ রণবীর ব্রার কাবাবের ইতিহাস খুঁজেছেন