লস্যি বনাম ছাঁচ: কোনটি স্বাস্থ্যকর?

ছবি: ক্যানভা

May 30, 2023

Author

ডিসক্লেইমার : এই স্টোরি একটি অটোজেনারেটেড প্রক্রিয়ার মাধ্যমে তৈরি করা হয়েছে। এই স্টোরিটি - প্রথমে www.indianexpress.com-এ প্রকাশিত হয়েছিল

যদিও সেখানে অনেক হাইড্রেটিং পানীয় রয়েছে, দেশি বিকল্পগুলির মধ্যে লস্যি এবং ছাঁচ সবচেয়ে পছন্দের বলে মনে হচ্ছে।

ছবি: ক্যানভা

ছাঁচের তুলনায়, বাটারমিল্ক নামেও পরিচিত, যেটি একটি হালকা এবং আরও সুস্বাদু পানীয়, লস্যি হল একটি ক্রিমিয়ার, ঘন এবং মিষ্টি পানীয়।

ছবি: ক্যানভা

যদিও মিষ্টির মাত্রা রেসিপি এবং পানকারীর পছন্দের উপর ভিত্তি করে পরিবর্তিত হতে পারে, লস্যি অনেক বেশি মিষ্টি।

ছবি: ক্যানভা

বিপরীতভাবে, ছাঁচের একটি টক স্বাদ রয়েছে যেহেতু লবণ এটিকে সিজন করার জন্য ব্যবহার করা হয়, এটি একটি ম্লান লবণাক্ততা দেয়।

ছবি: ক্যানভা

যদিও চা এবং লস্যি উভয়ই গ্রীষ্মের ঋতুর জন্য দুর্দান্ত পানীয়, ছাঁচ একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প এবং যারা ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন তাঁদের জন্য আরও উপযুক্ত।

ছবি: ক্যানভা

ছাঁচের লস্যির চেয়ে প্রায় ৫০% কম ক্যালোরি এবং প্রায় ৭৫% কম চর্বি রয়েছে তবে অন্যান্য পুষ্টির একই পরিমাণ সরবরাহ করে।

ছবি: ক্যানভা

এছাড়াও চেক আউট:

রক এন' রোল আইকন টিনা টার্নার ৮৩ বছর বয়সে মারা গেছেন; তার চকচকে শৈলী কটাক্ষপাত

Learn more