Maha Shivaratri 2024 Recipe: মহাশিবরাত্রির জন্য এই সহজ মিষ্টি আলুর রেসিপি ট্রাই করুন

ডিসক্লেইমার : এই স্টোরি একটি অটোজেনারেটেড প্রক্রিয়ার মাধ্যমে তৈরি করা হয়েছে। এই স্টোরিটি - প্রথমে www.cms-gujarati.indianexpress.com-এ প্রকাশিত হয়েছিল

আজ মহাশিবরাত্রির পবিত্র দিন। এই দিনে ভক্তরা উপবাস করে ভোলানাথের পূজা করে।

মহা শিবরাত্রি উপবাসে মিষ্টি আলু খাওয়া হয়। তাই, আমরা এখানে আলুর মতো চটজলদি মিষ্টি আলুর শুকনো সবজির রেসিপি শেয়ার করেছি।

উপকরণ: সর্ষে, হিং, কাঁচালঙ্কা, হলুদ, সৈন্ধব লবন, মিষ্টি আলু

প্রণালী: প্রথমে একটি প্যানে তেল গরম করে তাতে চাল দিন, তারপর হিং দিন। ভালভাবে মেশান এবং কাঁচা লঙ্কা যোগ করুন।

এটি রান্না হওয়ার পরে, সৈন্ধব লবণ যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান।

সবশেষে সিদ্ধ মিষ্টি আলু যোগ করুন এবং মেশান। এবার লেবু দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।