Hilsa: মাছে-ভাতে বাঙালির পাতে পড়তে চলেছে ইলিশ। মরশুমের শুরুতেই ডায়মন্ড হারবারের নগেন্দ্র বাজারে ঢুকেছে ৩ টন ইলিশ। দু'মাস মাছ ধরা বন্ধ থাকার পর ১৫ জুন গভীর সমুদ্রে মাছ ধরতে যান মৎস্যজীবীরা। শুক্রবার ডায়মন্ড হারবারের নগেন্দ্র বাজার মাছের আড়তে প্রায় ৩ টন ইলিশ ঢুকেছে।
নগেন্দ্র বাজার সমিতির মৎস্য আড়তদার সমিতির সম্পাদক জগন্নাথ সরকার বলেন, "এবছর শুরু থেকেই ভালো ওজনের ইলিশ আসছে। এবছর আর ওড় সাইজের ইলিশ উঠবে বলে মনে হচ্ছে। এখন দাম একটু বেশি। তবে জোগান বাড়লে মাছের দাম কমবে। ৭০০-৮০০ ওজনের ইলিশ ঢুকেছে। গতকাল বাজারে ৩-৪ টন মাছ এসেছে। সব ট্রেলার এখনও ঢোকেনি। আশা করছি, এবছর কম দামে ইলিশ খাওয়াতে পারব। ২ মাস ইলিশ মাছ ধরা বন্ধ থাকার ফলে ইলিশের সাইজ বেড়েছে। মাছ ধরার নিষেধাজ্ঞার সময়টা ৩ মাস করা হলে আরও ভালো হতো।"
ডায়মন্ড হারবারের নগেন্দ্রবাজার মৎস্য আড়তের এক দোকানদার বলেন, "৭০০-৮০০ গ্রাম ওজনের মাছ কেজি প্রতি ১ হাজার টাকায় বিক্রি হচ্ছে। ১ কিলো ওজনের মাছ ১৩০০-১৪০০ টাকা কিলো দরে বিক্রি হচ্ছে। এবছর মোটামুটি ভালো সাইজের ইলিশ উঠেছে। আশা করছি, এবছর আরও বড় সাইজের মাছ উঠবে।"
আরও পড়ুন- Wonder Kid: বয়স মাত্র আড়াই! অবিশ্বাস্য কীর্তিতে ইতিহাস গড়ে ‘ভারতশ্রেষ্ঠ’ বাংলার এই খুদেকন্যা
উল্লেখ্য, দক্ষিণ ২৪ পরগনার ডায়মন্ড হারবারের এই নগেন্দ্র বাজার মৎস্য আড়ত এশিয়ার মধ্যে বৃহত্তম মাছ বাজার বলে পরিচিত। দক্ষিণ ২৪ পরগনার এই প্রান্ত থেকে ওঠা ইলিশ গোটা জেলা তো বটেই শহর কলকাতার বাজারগুলিতেও সরবরাহ করা হয়।
এছাড়াও একাধিক জেলায় যায় ডায়মন্ড হারবারের ইলিশ। মরশুমের শুরুতেই ডায়মন্ড হারবারে ইলিশের জোগান ভালো থাকায় মাছ ব্যবসায়ীরা বেশ আশান্বিত। রাজ্যের বাকি অংশেও এবার ইলিশের জোগান ভালোমতো থাকবে বলেই মনে করছেন তাঁরা। জোগান ভালো থাকলে ইলিশের দামও নাগালে থাকবে বলে মনে করা হচ্ছে।