/indian-express-bangla/media/post_attachments/wp-content/uploads/2022/07/Roof-Garden-1.jpg)
স্কুলের ছাদেই তৈরি হয়েছে বাগান, তা দিয়েই চলছে মিড-ডে মিলের রান্না। ছবি: অনির্বাণ কর্মকার।
মিড ডে মিলের জন্য আর বাইরে থেকে শাক-সবজি কিনবে না স্কুল। স্কুলের ছাদের বাগানেই মিলছে বিনস, বরবটি, বেগুন-সহ নানা সবজি। তা দিয়েই চলছে রান্না। বিরল এই কীর্তি গড়ে সাড়া ফেলে দিয়েছে দুর্গাপুরের নেপালি পাড়া হিন্দি হাই স্কুল। প্রধান শিক্ষক জানিয়েছেন, আগামী দিনে স্কুলের ছাদের বাগান আরও বড় করা হবে। আরও শাক-সবজি চাষের চেষ্টা চলবে।
/indian-express-bangla/media/post_attachments/wp-content/uploads/2022/07/Roof-Garden-2.jpg)
সাধারণত সরকারি স্কুলগুলিতে মিড ডে মিলের জন্য বাজার থেকেই শাক-সবজি কেনা হয়। অনেক সময় সেই শাক-সবজির গুণগত মান নিয়েও প্রশ্ন ওঠে। তাছাড়া প্রায় সময় শাক-সবজির দাম ওঠানামা করার জেরেও সমস্যায় পড়তে হয়। এমনই বেশ কিছু সমস্যা সামনে আসার পরেই নজিরবিহীন একটি সিদ্ধান্ত নেয় দুর্গাপুরে নোপলি পাড়া হিন্দি হাই স্কুল। ঠিক হয় স্কুলের ছাদেই তৈরি হবে শাক-সবজির বাগান।
/indian-express-bangla/media/post_attachments/wp-content/uploads/2022/07/Roof-Garden-3.jpg)
যেমন ভাবা, তেমন কাজ। স্কুলের ছাদে তৈরি বাগানে বেগুন, বরবটি থেকে শুরু করে নানা সবজির চাষ শুরু হয়। বৃহস্পতিবার প্রথমবারের মতো শাক-সবজি তোলা হয় সেই বাগান থেকে। সেই শাক-সবজি দিয়েই চলে মিড-ডে মিলের রান্না।
/indian-express-bangla/media/post_attachments/wp-content/uploads/2022/07/Garden-3.jpg)
আরও পড়ুন- একাধিক জেলায় তেড়ে বৃষ্টির পূর্বাভাস, দক্ষিণবঙ্গে বর্ষার খরা কাটার ইঙ্গিত?
যেমন ভাবা, তেমন কাজ। স্কুলের ছাদে তৈরি বাগানে বেগুন, বরবটি থেকে শুরু করে নানা সবজির চাষ শুরু হয়। বৃহস্পতিবার প্রথমবারের মতো শাক-সবজি তোলা হয় সেই বাগান থেকে। সেই শাক-সবজি দিয়েই চলে মিড-ডে মিলের রান্না।
স্কুলের প্রধান শিক্ষক কালিমুল হক জানান, মিড-ডে মিলের জন্য স্কুলের ছাদের বাগান থেকে বরবটি ও বেগুন তোলা হয়েছে। তিনি বলেন, ''বিদ্যালয়ের খালি ছাদের বারান্দায় আরও বাগান তৈরি করা হবে। বিদ্যালয়ে মিড-ডে মিলের প্রয়োজনীয় সব সবজির চাহিদাই মেটানো হবে।''