বিশ্বকাপ ক্রিকেটে ভারত জিতবেই। এই প্রত্যাশা নিয়ে গোটা দেশবাসীর মতই আবেগে ভাসছেন পূর্ব বর্ধমান জেলার বাসিন্দারা। পিছিয়ে নেই জেলার মিষ্টি ব্যবসায়ীরাও। রবিবার ভারতের জয়ের সেলিব্রেশন ক্রিকেট বিশ্বকাপ ট্রফির আদলে তৈরি মিষ্টি দিয়ে করতে মুখিয়ে আছেন জেলার কালনার বিশিষ্ট মিষ্টান্ন ব্যবসায়ী সুরজিৎ মোদক। ইতিমধ্যেই তিনি ক্রিকেট বিশ্বকাপের আদলে প্রকাণ্ড মিষ্টি বানিয়ে ফেলেছেন। কালনার ক্রিকেটপ্রেমী মহলও যেন ওই প্রকাণ্ড মিষ্টি দিয়েই ভারতের ক্রিকেট বিশ্বকাপ জয়ের সেলিব্রেশন করার সিদ্ধান্ত নিয়ে ফেলেছেন। তাই সুরজিৎ মোদক এখন দিনরাত এক করে শুধুই বিশেষ ওই মিষ্টি তৈরি করে যাচ্ছেন।
নিউজিল্যাণ্ডকে হারিয়ে বিশ্বকাপ ফাইনালে পৌঁছে গিয়েছে ভারত। অন্যদিকে দক্ষিণ আফ্রিকাকে হারিয়ে অস্ট্রেলিয়া ফাইনালে পৌঁছে গিয়েছে। রবিবার আহমেদাবাদের নরেন্দ্র মোদী স্টেডিয়ামে হবে বিশ্বকাপ ক্রিকেটের মহারণ। ২০১১ সালের মতই এবারও ভারত আইসিসি বিশ্বকাপ ক্রিকেট জয়ের লক্ষ্যে পৌঁছে যাবে বলেই প্রত্যাশা আপামর ভারতবাসীর। একই প্রত্যাশা বুকে নিয়ে আবেগে না-ভেসে পারেননি কালনার মিষ্টান্ন ব্যবসায়ী সুরজিৎ মোদক। তিনি মাখা সন্দেশ দিয়ে ক্রিকেট বিশ্বকাপের আদলে স্পেশাল মিষ্টি বানিয়ে ফেলেছেন।
আরও পড়ুন- বিক্রি হয়ে যাওয়া সদ্যজাতকে নিয়ে হুলস্থূল, চুরির অভিযোগ তৃণমূল নেতার বিরুদ্ধে!
মিষ্টান্ন ব্যবসায়ী সুরজিৎ মোদকের প্রত্যাশা, চূড়ান্ত ফর্মে থাকা অপরাজেয় ভারতীয় ক্রিকেট দল এবারও বিশ্বকাপ জয় করবে। ভারতের জয়ের ব্যাপারে তিনি ১০০ শতাংশ আশাবাদী। দেশের জয়ের পর কালনাবাসীও আনন্দে মিষ্টি মুখে শামিল হবেন বলেই সুরজিৎ মোদকের বিশ্বাস। সেই কথা ভেবেই ক্রিকেট বিশ্বকাপের আদলে মাখা সন্দেশ ও ক্ষীর দিয়ে বিশেষ মিষ্টি তৈরি করে ফেলেছেন তিনি। এমনটাই জানিয়েছেন, ওই ব্যবসায়ী। তাঁর দাবি, 'শুধু কালনাই নয়। কালনার বাইরের ক্রিকেট প্রেমীরাও আমার মিষ্টির দোকানে এসে মাখা সন্দেশের ক্রিকেট ওয়ার্ল্ড কাপ মিষ্টির বরাত দিয়ে গিয়েছেন।' শুধু সুরজিৎ মোদকই নন। অন্যান্য মিষ্টি ব্যবসায়ীরাও ভুগছেন ক্রিকেট জ্বরে। কালনা শহরের ছোট দেউড়ি বাজারের মিষ্টান্ন ব্যবসায়ী অনির্বাণ দাস ও অরিন্দম দাসও ক্ষীরের ক্রিকেট বিশ্বকাপের আদলে মিষ্টি তৈরি করেছেন।
কালনার এক ক্রিকেটপ্রেমী নিরঞ্জন সাহা বলেন, 'এবারের বিশ্বকাপে ভারতীয় ক্রিকেট দলের পারফরম্যান্সের ধারেকাছে কেউ নেই। তাই অন্যদের মত আমিও নিশ্চিত, আমাদের দেশ ভারত এবার ক্রিকেট বিশ্বকাপ পাচ্ছেই। কালনার মাখা সন্দেশ বিখ্যাত। তাই সেই বিখ্যাত মাখা সন্দেশ দিয়ে ক্রিকেট বিশ্বকাপের আদলে তৈরি মিষ্টান্ন দিয়ে আমিও বিশ্বকাপ জয়ের সেলিব্রেশন করব।' নিরঞ্জন সাহাও মিষ্টান্ন ব্যবসায়ী সুরজিত মোদককে ওই স্পেশাল মিষ্টি তৈরির অর্ডার দিয়েছেন বলেই জানিয়েছেন।