Lettuce leaves Benefits: লেটুস পাতা ছাড়াই স্যালাড খাচ্ছেন? কত রোগের ওষুধ জানেন এই সবজি?

Lettuce leaves Health Benefits in Bengali: স্যালাড স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী, তাই অনেকেই খাবারের সঙ্গে নিয়মিত স্যালাড খান। তাই অনেকেই আছেন যাঁরা দুপুরের খাবার না খেয়ে শুধুমাত্র স্যালাডকে খাবার হিসেবে খান। সাধারণত শসা, মুলো, গাজর, বিটরুট এবং টমেটোর মতো সবজি স্যালাড আকারে খাওয়া হয়, কিন্তু যে লেটুসের নাম দিয়ে স্যালাড রাখা হয়েছে তা আজকাল স্যালাডে খুব কমই দেখা যায়। হ্যাঁ, মাঝে মাঝে রেস্তোরাঁ এবং হোটেলে লাঞ্চ এবং ডিনারের সময় দেখা যায়, যা খুব কম লোকই খান। যেখানে স্যালাডে থাকা অন্যান্য সবজির তুলনায় এটি সবচেয়ে বেশি উপকারী। আপনিও যদি স্যালাড খেতে পছন্দ করেন, তাহলে অবশ্যই অন্যান্য সবজির সঙ্গে লেটুস পাতা খান কারণ এতে স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারিতা রয়েছে। লেটুস পাতার উপকারিতা সম্পর্কে জানুন।

ওজন কমাতে সহায়ক

যদিও মানুষ ওজন কমাতে সবজির স্যালাড খেতে পছন্দ করে, লেটুস ওজন কমাতে অন্যান্য সবজির চেয়ে বেশি সাহায্য করতে পারে। এই পাতায় ক্যালরি কম এবং পুষ্টিগুণ বেশি। অতএব, স্যালাডে লেটুস অবশ্যই রাখুন।

ভাল ঘুমের সহায়ক

যাঁদের অনিদ্রার সমস্যা আছে তাঁদের লেটুস পাতা খাওয়া উচিত। লেটুসে রয়েছে পেন্টোবারবিটাল প্রপার্টি, যা মানসিক চাপ দূর করতে ওষুধ হিসেবে কাজ করে। এটি খেলে ভাল ঘুম পেতে সাহায্য করবে।

ডায়াবেটিসে উপকারী

লেটুস পাতা খেলে ডায়াবেটিসের সমস্যাও কমে। এই পাতায় ল্যাকটক্সানথিন নামক উপাদান পাওয়া যায় যার অ্যান্টি-ডায়াবেটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি রক্তে শর্করার পরিমাণ কমাতে সাহায্য করে।

আরও পড়ুন উদ্বেগ-অবসাদকে 'Goodbye' বলতে চান? তাহলে রোজ ডায়েটে রাখুন এই খাবারগুলি

রক্ত বাড়ায়

শরীরের রক্তশূন্যতা দূর করতে লেটুস পাতা খেতে পারেন। এই পাতায় ফোলেট পাওয়া যায় যা রক্তে আয়রনের পরিমাণ বাড়ায়। এর মাধ্যমে রক্তাল্পতা এড়ানো যায়।

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়

লেটুস অর্থাৎ স্যালাড পাতাও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করে এবং রোগের ঝুঁকি কমায়।

শরীর হাইড্রেটেড রাখতে সহায়ক

গ্রীষ্মকালে শরীরকে হাইড্রেটেড রাখতে বেশি জলের প্রয়োজন হয়। এমন পরিস্থিতিতে যদি লাঞ্চ বা ডিনারের সঙ্গে লেটুস খাওয়া হয় তবে তা শরীরে জলের ঘাটতি পূরণ করে এবং শরীরে আর্দ্রতা বজায় রাখে।

আরও পড়ুন হাড় মজবুত থেকে শুরু করে উজ্জ্বল ত্বক, এই সবজির গুণ কল্পনা করতে পারবেন না

পেশী এবং বিপাককে শক্তিশালী করে

লেটুস পাতা পেশী এবং বিপাককে শক্তিশালী করে। এতে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম পাওয়া যায় যা পেশীকে শক্তিশালী করে।

হাড় মজবুত করে

লেটুস হাড় মজবুত করতেও সাহায্য করে। এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন কে, এ এবং সি রয়েছে যা হাড় মজবুত করতে সাহায্য করে।