Salman Khan's instant onion pickle recipe: আমরা প্রায়শই বলিউড সেলিব্রিটিদের থেকে অনুপ্রাণিত হই। তাঁদের অনুসরণ করি, বিশেষ করে তাদের জীবনধারা, পছন্দ, ডায়েট এবং ফিটনেসের জন্য। আপনি আপনার প্রিয় তারকাদের বোঝার জন্য আপনার সময় এবং প্রচেষ্টা বিনিয়োগ করার সঙ্গে সঙ্গে তাঁদের পছন্দের রেসিপি অন্বেষণের চেষ্টাও করেন
বছরের পর বছর ধরে, অনেক সেলিব্রিটি তাঁদের পছন্দের রেসিপি শেয়ার করেছেন, এবং আপনার জন্য সেরকমই কিছু বাছাই করা তারকাদের প্রিয় খাবারের রেসিপি এই প্রতিবেদনে জানাচ্ছি।
বলিউডের ভাইজান সলমন খান অন্যতম জনপ্রিয় তারকা। অনেকেরই তাঁর জীবনযাপন, ডায়েট, ফিটনেস রুটিন নিয়ে জানতে আগ্রহী। শরীরচর্চায় দিনের অনেকটা সময় ব্যয় করেন সলমন। পাশাপাশি, ফিটনেস নিয়েও চূড়ান্ত কঠোর তিনি। তবে খাদ্যরসিক হিসাবেও তাঁর পরিচিতি রয়েছে বলিউডে। আজ তাঁরই একটি প্রিয় খাবারের রেসিপি রইল এই প্রতিবেদনে।
আরও পড়ুন মিষ্টি আলু দিয়ে টক-ঝাল চাট! চেটেপুটে খান আলিয়া, আপনিও বাড়িতে বানান
সলমন খানের চটজলদি পেঁয়াজের আচার
সলমন খানের ইনস্ট্যান্ট পেঁয়াজের আচার পাঁচ মিনিটেই তৈরি করা যায়। এটি করতে, একটি পাত্রে কিছু খোসা ছাড়ানো গন্ধপেঁয়াজ কেটে রাখুন। এতে মৌরী, লঙ্কার গুঁড়ো এবং কালো জিরে (কালোনজি) যোগ করুন। সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে স্বাদ অনুযায়ী সর্ষের তেল ও নুন দিয়ে ভাল করে মাখান। এরপর একটু ভাল করে নাড়াচাড়া করুন এবং এটি তৈরি।
আরও পড়ুন ভুলে যান বাইরের রোল-চাউমিন, বিকেলে বাড়ির খুদেকে বানিয়ে দিন এই সুস্বাদু পকোড়া