Alia Bhatt’s Sweet Potato Chaat Recipe: মিষ্টি আলু দিয়ে টক-ঝাল চাট! চেটেপুটে খান আলিয়া, আপনিও বাড়িতে বানান

Alia Bhatt’s Sweet Potato Chaat Recipe: আমাদের মধ্যে বেশিরভাগই সবসময় আমাদের প্রিয় বলিউড সেলিব্রিটিদের ব্যক্তিগত জীবন নিয়ে জানতে আগ্রহী। তাঁরা কী খান, কী পরেন, অবসর সময়ে কী করে, কোথায় ঘুরতে যান এসবই জানার কৌতূহল সবসময়ই থাকে। সময়ের সঙ্গে সঙ্গে, তারকারা তাঁদের ব্যক্তিগত জীবন এবং পছন্দ সম্পর্কে দর্শকদের কাছে আরও স্পষ্ট ধারণা দেন। 

আমরা প্রায়ই তাঁদের ব্যায়ামের রুটিন এবং খাদ্যাভ্যাস ভাগ করে নিতে দেখি। তাঁদের খাবারের পছন্দগুলি সম্পর্কে জানা সর্বদা দুর্দান্ত এবং আমরা অনেক রেসিপি শিখতে পারি যা আমরা নিজেরাই চেষ্টা করতে পারি। আমরা তাই বলিউড তারকাদের নিজস্ব স্টাইলে সবচেয়ে আকর্ষণীয় রেসিপিগুলির মধ্যে কয়েকটি রয়েছে যা আমরা বিশ্বাস করি যে আপনাকে অন্তত একবার চেষ্টা করতে হবে।

আরও পড়ুন নীনা গুপ্তার মতো আপনিও বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন Rotizza, জেনে নিন সুস্বাদু স্ন্যাক্সের রেসিপি

আজ আলিয়া ভাটের পছন্দের একটি স্ন্যাক্স বানানোর রেসিপি রইল। আমরা বেশিরভাগ রাস্তার বিক্রেতাদের টক-ঝাল-মিষ্টি এবং নরম মিষ্টি আলুর চাট বিক্রি করতে দেখেছি। আমাদের মধ্যে অনেকেই নিশ্চয়ই চাট ট্রাই করেছেন এবং এর মুখরোচক স্বাদ পছন্দ করেছেন। ঠিক যেমন মহেশ ভাটের কন্যা এবং রণবীর কাপুরের স্ত্রী অভিনেত্রী আলিয়া ভাট।

আরও পড়ুন ক্যাটরিনার মতো নারকেল দিয়েই বানান প্যানকেক, খেতেও সুস্বাদু আর পুষ্টিগুণে ভরপুর

সন্তানের মা হওয়ার পর দ্রুত কাজে ফিরে এসেছেন আলিয়া। মাতৃত্বের পাশাপাশি অভিনয়ও চুটিয়ে উপভোগ করছেন তিনি। তবে তাই বলে ডায়েট নিয়ে খুবই সচেতন রণবীর-ঘরনি। চিনি একদমই বর্জন করেছেন আলিয়া। তবে স্ট্রিট ফুড খুব পছন্দের খাবার তাঁর। 

আরও পড়ুন ঘরে এভাবেই বানান কড়াইশুঁটি দিয়ে আলুর দম, বাড়ির লোক চেটেপুটে সাফ করে দেবে

আলিয়া ভাট মিষ্টি আলুর চাট উপভোগ করেন এবং বাইরে শুটিং করার সময় এটি খাওয়া তার প্রিয় জিনিসগুলির মধ্যে একটি। এই রেসিপিতে, আপনার যা দরকার তা হল কিছু সেদ্ধ মিষ্টি আলু এবং কিছু চেনাজানা মশলা। আলিয়া মিষ্টি আলু সেদ্ধ করে এবং তারপর কিছু জিরে এবং তাজা কারি পাতা একসঙ্গে একটি প্যানে ভেজে তুলে রাখেন। আপনি এতে উপরে কিছু লঙ্কা গুঁড়ো, নুন এবং চাট মশলা যোগ করতে পারেন। এটি একটি খুব স্বাস্থ্যকর খাবার এবং ছোট বাচ্চাদের জন্যও খুব উপকারী।