The Dark side of Lemon Water: সকালে ঘুম থেকে উঠে লেবু জলপান করার পরামর্শ অনেককেই দিতে শোনা যায়। অনেকে তো আবার বহুদিন ধরে লেবুজল পান করে আসছেন। বেশিরভাগই বলবেন যে লেবু জলপান করার ব্যাপক উপকারিতা। সেকথা সত্যিই। কিন্তু, অনেকেই জানেন না যে লেবু জল পান করার অপকারিতাও অনেক। তাই লেবু জলপান করার উপকারিতা এবং অপকারিতাগুলো একবার জেনে নিন। যাতে উপকার পেতে গিয়ে অপকারের শিকার হতে না হয়।
লেবুজল পানের উপকারিতা
বেঙ্গালুরুর বনশংকরির মাদারহুড হাসপাতালের ডায়েটিশিয়ান, পুষ্টিবিদ দিব্যা গোপাল জানিয়েছেন, লেবু জল পান করার প্রচুর উপকারিতা আছে। যেমন-
১) হাইড্রেশন বৃদ্ধি
শরীরের সুস্থতার জন্য সঠিক হাইড্রেশন জরুরি। শরীর হাইড্রেটেড থাকা হজমে সহায়তা করে। ত্বককে স্বাস্থ্যকর রাখে। শরীরকে কাজ করতেও সাহায্য করে। লেবু জল শরীর হাইড্রেটেড রাখে।
২) ভিটামিন সি-র জোগান দেয়
লেবুতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে। এই ভিটামিন সি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। যা ইমিউন সিস্টেমকে সাহায্য করে। ক্ষত নিরাময়ে কাজে দেয়। কোলাজেন উৎপাদনে সাহায্য করে। ত্বক এবং সংযোজক টিস্যুকে ভালো রাখে। কোষকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে।
৩) হজমে সাহায্য করে
লেবুর জল হজমের উৎসেচককে উদ্দীপিত করে। বদহজম দূর করে। শরীরে ফোলাভাব কমায়। সকালে একগ্লাস গরম লেবুজল পান করলে হজম ভালো হয়।
৪) ওজন কমানো
লেবু জল খিদে কমায়। ফাইবার এবং জলের সাহায্যে ক্যালোরি গ্রহণের ক্ষমতা কমিয়ে দেওয়ায় ওজন কমে যায়। লেবুতে থাকা সাইট্রিক অ্যাসিড হজম এবং পরিপাকে সাহায্য করে। হজম এবং পরিপাক স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখার জন্য প্রয়োজন।
৫) হার্ট ভালো রাখে
লেবুর জল হার্টের স্বাস্থ্য ভালো রাখে। এর পটাশিয়াম রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ধমনীর অক্সিডেটিভ ক্ষতি প্রতিরোধ করে হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়। স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখা এবং হাইড্রেটেড থাকা কার্ডিওভাসকুলার সুস্থতার জন্য প্রয়োজন।
এছাড়াও লেবু জল ত্বক উজ্জ্বল করে। কিডনির পাথর দূর করে। মুখের স্বাস্থ্য ভালো রাখে। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। শরীরে pH হরমোনের মাত্রার ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। স্ট্রেস কমায়। কিন্তু, আবার লেবু জলের কিছু অপকারিতাও আছে।
লেবু জলের অপকারিতা
১) অ্যাসিডিটি বাড়ে
খালি পেটে লেবু খেলে অ্যাসিডিটির মাত্রা যাঁদের বাড়ে, তেমন ব্যক্তিদের খালি পেটে লেবু জল পান এড়িয়ে চলা উচিত। কারণ, লেবুর সাইট্রিক অ্যাসিড অ্যাসিডিটি বাড়ায়।
২) দাঁতের ক্ষতি
যাঁরা প্রতিদিন লেবু জল পান করেন, তাঁদের দাঁতের সমস্যা দেখা দিতে পারে। এক্ষেত্রে লেবুতে থাকা অ্যাসিড, দাঁত রক্ষাকারী এনামেলকে দুর্বল করে দেয়।
৩) হাড় দুর্বল হয়ে যেতে পারে
বেশি লেবু খেলে এর অ্যাসিড হাড়কে দুর্বল করে দেয়। তার ফলে হাড় দ্রুত ক্ষয়ে যায়। এই কারণেও খালিপেটে লেবু জল পান করা এড়িয়ে চলা উচিত।
আরও পড়ুন- ঔপনিবেশিক প্রভাব দূরীকরণ! বিরাট পরিবর্তন সশস্ত্রবাহিনীর
৪) কিডনির উপর প্রভাব
যাঁদের কিডনির সমস্যা আছে, তাঁদের খালি পেটে লেবু জল পান করা উচিত নয়। তাতে কিডনির সমস্যা সৃষ্টি হতে পারে। দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগেও লেবু জল পান করা উচিত নয়।