National Nutrition Week 2019: নিয়মিত রেইনবো ডায়েটে থাকলে ভালো থাকা হাতের মুঠোয়

১০-৫ টার অফিস, একঘেয়ে রোজনামচা, বিরক্তিকর জীবন আর দিনগত পাপক্ষয় করতে করতেই গেল জীবনটা। এর মাঝে আবার সমাজের চোখে 'সুন্দর' হতে হবে। মেদ ঝরিয়ে হয়ে উঠতে হবে স্মার্ট। সেই চাপেই দিন দিন নতুন নতুন ডায়েট মেনে জীবনটা হয়ে উঠছে পানসে। নতুন কিছু করতে চান? রেইনবো ডায়েট মেনে দেখুন না কয়েকটা দিন। হ্যাঁ রামধনু ডায়েট।

রেইনবো ডায়েট কী?

রামধনুর সাত রঙের শাক সবজি ফল দিয়ে তৈরি এই ডায়েট চার্ট। চিকিৎসক এবং ডায়েটিশিয়ানরা বলছেন সব রঙের খাবারের আলাদা আলাদা খাদ্যগুণ রয়েছে। শরীরের জন্য প্রত্যেকটারই খুব দরকার রয়েছে।

বেনীআসহকলা, রামধনুর সাত রঙ যেভাবে আকাশে ছড়ায়, সেভাবেই শুরু করতে হবে এই ডায়েট। সবচেয়ে বেশি ছড়ানো থাকে লাল। অর্থাৎ এই রঙের খাবার নিতে হবে সবচেয়ে বেশি।

আরও পড়ুন, সারাদিনে কতটা চিনি খাওয়া আপনার শরীরের জন্য নিরাপদ?

লাল

টমাটো, লালা বেল পেপার, স্ট্রবেরি, তরমুজ, এই খাবার গুলোতে লাইসোপেন থাকে। এসব খাবার খেলে শরীরের রক্তজালিকা সুস্থ থাকে। হার্ট এবং ত্বকের জন্যেও এই সব খাবার ভালো। প্রোস্টেট ক্যানসার, অ্যালজামার্স রোগ থেকে দূরে রাখে।

হলুদ এবং কমলা

দেহের নানা জয়েন্ট, হাড়, চোখের জন্য এই রঙের সবজি, ফল খাওয়া খুব উপকারি। দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। কোলেস্টরল লেভেল কমিয়ে ক্যানসারের ঝুঁকি কমিয়ে দেয়। তাই রোজকার ডায়েটে রাখুন লেবু, গাজর, কুমড়ো, হলুদ বেল পেপার, হলুদ আপেল, আনারস ইত্যাদি।

সাদা

রামধনু রঙের মধ্যে সাদা পড়ে না। কিন্তু রোজকার ডায়েটে এই রঙ যোগ করা খুব জরুরি। আপনার পেট এবং হার্টের পক্ষে পেঁয়াজ, ফুলকপি, কলা, রসুন, আলু খুব উপকারী।

আরও পড়ুন,  রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর কিছু সহজ উপায়

সবুজ

সবুজ শাক সব্জির কি আর গুণের শেষ আছে? হাড় মজবুত করতে এবং বুড়িয়ে যাওয়া আটকাতে এর জুরি মেলা ভার।  শরীরের পাচনতন্ত্রের জন্য শশা, লেটুস, সবুজ আপেল, ব্রকোলি, পালং শাক খুব উপকারী।

নীল এবং বেগুনি

ফুড পয়েসনিং থেকে আপনাকে বাঁচাবে এসব খাবার। কাল যাম, কাল আঙুর, তাল, বেগুনি বাধাকপি, ক্র্যানবেরি মানব দেহের রক্ত জালিকাকে মজবুত করে তোলে, হার্টকেও সচল রাখতে সাহায্য করে।