Bread Pizza Recipe: শুধু পাউরুটি মুখে তুলতে চায় না বাচ্চা? ব্রেড দিয়ে এই স্ন্যাক্স বানিয়ে দিন, চেটেপুটে খাবে

Tasty Evening Snacks Bread Pizza Recipe: রোজকার একঘেয়ে রুটি, পাউরুটি টিফিনে খেতে চায় না বাড়ির খুদেরা। স্কুলে বা বিকেলের টিফিনে রুটি, পাউরুটি দিলে বিরক্ত তো হয়ই, আবার মুখেও তুলতে চায় না তারা। প্রতিদিন বাইরে থেকে খাবার আনিয়ে খাওয়ানোও ঠিক নয়। তাহলে উপায় কী? ঘরেই কিছু উপকরণ থাকে যা দিয়ে সুস্বাদু এবং মুখরোচক পদ বানিয়ে দিলে বাচ্চারা চেটেপুটে খায়। তেমনই একটি খাবার হল ব্রেড পিজ্জা। এটি বানাতেও সহজ এবং খেতেও সুস্বাদু।

উপকরণ

পাউরুটি- ৫টি স্লাইস

পেঁয়াজ- ১টি কুচনো

কাঁচালঙ্কা- ৪টে কুচনো

ডিম- ২টো

ধনেপাতা- হাফ কাপ কুচনো

ক্যাপসিকাম- ১টি

টমেটো- ১টি

গাজর- অর্ধেক

টমেটো এবং চিলি সস- ২ চা চামচ

গোলমরিচ গুঁড়ো- ১ চা চামচ

স্বাদমতো নুন

চিজ কিউব- ৩টে

আরও পড়ুন ভাজাভুজি খেতে মন চাইলে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুুন এই স্ন্যাক্স, লাগবে শুধু মুড়ি আর ডিম

প্রণালী

সবজিগুলো ছোট করে কেটে নিন। পাউরুটিও ছোট করে কিউবের মতো কেটে নিন। এবার একটি বাটিতে ডিম ফাটিয়ে তার মধ্যে পাউরুটির টুকরোগুলো দিয়ে ভাল করে মাখিয়ে নিন। দেখবেন সব পাউরুটির গায়ে যেন ডিম লেগে যায়। এবার একটি নন-স্টিক কড়াইয়ে তেল দিয়ে চারপাশে ভাল করে লাগিয়ে গরম করুন। ডিম পাউরুটি মিশ্রণ কড়াইয়ে ছড়িয়ে দিন আর ভাল করে চামচ দিয়ে সেট করে দিন। এর উপরে পেঁয়াজ কুচি, আর চিলি এবং টমেটো সস ছড়িয়ে দিয়ে ভাল করে মাখিয়ে দিতে হবে। এরপর এটার উপরে ক্যাপসিকাম কুচি, টমেটো কুচি, গাজর, লঙ্কা, নুন এবং গোলমরিচ ছড়িয়ে দিয়ে সবার শেষে গ্রেট করা চিজ ছড়িয়ে দিন।

আরও পড়ুন 'পিকু' ছবির শুটিংয়ে এই বাঙালি খাবারের প্রেমে পড়েন দীপিকা, বানানো খুব সহজ, জেনে নিন রেসিপি

এবার কড়াই ঢাকা দিয়ে মাঝারি আঁচে ২ মিনিট এবং অল্প আঁচে আরও ৫ মিনিট রান্না করুন। ৫ মিনিট পর পিজ্জা উঠে আসবে আর চিজও গলে ছড়িয়ে যাবে। ত্রিকোণ পিস করে আপনার বাচ্চাকে গরম গরম পরিবেশন করুন। ওরা বুঝতেই পারবে না পাউরুটির পিজ্জা খাচ্ছে।