Chris Bumstead diet: ছয়-বারের মিস্টার অলিম্পিয়া ক্লাসিক ফিজিক চ্যাম্পিয়ন বডি বিল্ডার ক্রিস বাম্পস্টেড কী খান? এই প্রশ্ন অনেকেরই। কারণ, তিনি নিজেই জানিয়েছেন, ঘুম এবং পুষ্টিই তাঁর সাফল্যের মূলে। সম্প্রতি বাম্পস্টেড তাঁর ষষ্ঠ ক্লাসিক ফিজিক অলিম্পিয়া খেতাব জিতেছেন। ভক্তদের কাছে সিবাম (CBum) নামে পরিচিতি তিনি।
বাম্পস্টেড সবেচেয়ে বেশিবার ফিজিক অলিম্পিয়া খেতাব জিতে রেকর্ড গড়েছেন। কিন্তু, তারপরও এই বডি বিল্ডার জানিয়েছেন, তিনি আরও কয়েকবার এই খেতাব জিততে চান। তাঁর পেশীবহুল চেহারা দেখে রীতিমতো মুগ্ধ দর্শকদের প্রশ্ন ছিল, বাম্পস্টেড প্রতিদিন কী খান? বড় টুর্নামেন্টের আগে তিনি তাঁর ডায়েট বদলান কি না?
তাঁকে বিশ্বের সর্বকালের সেরা বডি বিল্ডারদের একজন হিসেবে ইতিমধ্যেই ধরে নেওয়া হয়েছে। সেই বামস্টেড বলেছেন, 'আমি বছরের বেশিরভাগ সময়ই ওজন বাড়ানো, যতটা সম্ভব খাওয়া, যতটা সম্ভব অনুশীলনে ব্যস্ত থাকি। প্রতিযোগিতার ১৬ সপ্তাহ আগে আমি ডায়েট শুরু করি। একটু বেশি কার্ডিওর ব্যায়ামগুলো করি। পেশীর ব্যায়ামও করি। ওই সময় থেকেই আমি আমার ক্যালোরি কমানো আর কার্ডিও অনুশীলনে বেশি জোর দিই। ক্ষুধার্ত, ক্লান্ত অবস্থাতেও ব্যায়াম করি। নিজেকে বোঝাই যে সারাবছরের তুলনায় এবার আমাকে বেশি ব্যায়াম করতে হবে। এটা একটা শৃঙ্খলারক্ষার লড়াই। নিজের মনের সঙ্গে নিজের লড়াই। আমার লক্ষ্য থাকে, শরীরকে যতটা সম্ভব শক্তপোক্ত করে তোলা।'
আরও পড়ুন- ৬ ইনিংসে চার-চারটে সেঞ্চুরি! টিম ইন্ডিয়ায় বারবার ব্রাত্য হয়ে IPL-এ ঝাঁপাচ্ছেন বাংলার সুপারস্টার
কানাডাজাত এই বডি বিল্ডার বলেছেন, 'পুষ্টি একটা বড় ব্যাপার। আমি আগে শুধু ক্যালোরি কমানো আর প্রোটিন খাওয়ার কথা ভাবতাম। কিন্তু, এতে আমার অটোইমিউন রোগ ধরে গেছে। যার জন্য আমি শরীর, খাবার এসবের ওপর বিশেষ নজর দিয়েছি। শুধুমাত্র প্রতিযোগিতার সময় খাওয়াদাওয়া নিয়ন্ত্রণ না করে, সারাবছর রুটিন মেনে খাওয়াদাওয়ার ওর আমি বিশেষ জোর দিয়েছি। ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার, মাংস এই সবকিছু এখন নির্দিষ্ট পরিমাণে খাই। রেস্তোরাঁতেও যাই না। কারণ, ওখানকার খাবার খেলে ক্যালোরি বেড়ে যেতে পারে।'
শুধুমাত্র প্রতিযোগিতার সময় নয়, সারা বছর ধরে স্বাস্থ্যকর খাবারের ওপর জোর দেওয়া আমার পক্ষে বেশি কার্যকর প্রমানিত হয়েছে। অন্য বডি বিল্ডাররা যেমন ক্যালোরি, প্রোটিনের ওপর বেশি ফোকাস করেন, সেরকম না করে স্বাস্থ্যসম্মত খাবারের ওপর নজর দেওয়া আমার পক্ষে উপকার হয়েছে। ম্যাকডোনাল্ডস-এর খাবারে বেশি ক্যালোরি রয়েছে, স্রেফ এই যুক্তিতেই ওখানে যাই না, তা নয়। আমার ডায়েটে যাতে পর্যাপ্ত পরিমাণে ঘাস খাওয়া গো-মাংস থাকে, সেটা নিশ্চিত করি।" ষষ্ঠবার খেতাব জয়ের পরেই সমস্ত ধরণের প্রতিযোগিতা থেকে অবসর ঘোষণা করেছেন সিবাম, মাত্র ২৯ বছর বয়সে।