10 Healthy School Lunch Box Recipes: বাচ্চাদের খাবার খাওয়ানো বেশ ঝক্কির কাজ। বাড়িতে তো বটেই, স্কুলেও ঠিক করে খেতে চায় না শিশুরা। বাড়িতে তাও আপনি বুঝিয়ে-সুঝিয়ে, ভালবেসে আবার কখনও বকা-ঝকা করে পুষ্টিকর খাবার খাওয়াতে পারবেন। কিন্তু স্কুলে তো তা সম্ভব নয়। স্কুলে পড়া বাচ্চাদের ক্ষেত্রে এই সমস্যা সবচেয়ে বেশি। রোজ সকালে উঠে আপনি তাদের জন্য টিফিন তৈরি করেন। কিন্তু স্কুল থেকে টিফিন বক্স ভরাই ফেরত আসে।
সময়ের সঙ্গে সঙ্গে টিফিন নিয়ে যেতে বাচ্চারা নাক সিটকাতে শুরু করে। এই অবস্থায় তাদের শরীরের দিকে বিশেষ খেয়াল রাখতে গিয়ে মুশকিলে পড়তে হয় বাবা-মায়েদের।
যদি আপনিও এই সমস্যার সম্মুখীন হন তাহলে এই প্রতিবেদন আপনার জন্য। এই প্রতিবেদনে আপনার মুশকিল আসান টোটকা রয়েছে। এই প্রতিবেদনে আপনাকে ১০টি এমন রেসিপি বলব যেগুলি খেতেও সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যের জন্যও ভাল। সবচেয়ে বড় কথা, এগুলি বানাতে আপনার ১০ মিনিট মতো সময় লাগবে।
মুগ ডালের প্যান কেক
আপনি বাচ্চাকে টিফিনে মুগ ডালের প্যান কেক করে দিতে পারেন। মুগ ডালের এই প্যান কেক বাচ্চাদের খুব সুস্বাদু লাগবে খেতে। এবং বাচ্চাদের স্বাস্থ্যের জন্যও খুব ভাল। এর সঙ্গে পুষ্টিকর সবজিও দিতে পারেন।
সুজির প্যান কেক
মুগ ডাল ছাড়াও আপনি আপনার বাচ্চাকে বেসন আর সুজির প্যান কেক বানিয়ে দিতে পারেন টিফিনে। সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর এই খাবার বাচ্চাদের খুব ভাল লাগবে খেতে।
সুইট কর্ন স্যান্ডউইচ
সুইট কর্ন এমনিতেই বাচ্চাদের খুব পছন্দের খাবার। শরীরের জন্যও ভাল। তাই বাচ্চাকে টিফিনে এই স্ন্যাক্স দিতে পারেন। পাঁউরুটি দিয়ে সুইট কর্ন স্যান্ডউইচের স্বাদ এত ভাল লাগবে যে বাচ্চারা চেটেপুটে খেয়ে নেবে।
আরও পড়ুন সন্তানের মধ্যে আত্মবিশ্বাসের তীব্র অভাব? এই 'প্যারেন্টিং টিপস'গুলি অবিলম্বে মেনে চলুন
পাউরুটি ছাড়া স্যান্ডউইচ
ছোট্ট শিশুর স্বাস্থ্যের খেয়াল রাখতে আপনি পাউরুটি ছাড়া স্যান্ডউইচ বানিয়ে দিতে পারেন টিফিনে। এটা স্বাস্থ্যকর তো বটেই সেই সঙ্গে সুস্বাদুও।
আটার ধোসা
আপনার বাচ্চা যদি ধোসা খেতে পছন্দ করে তাহলে টিফিনে তাকে আটা দিয়ে দিয়ে তৈরি ধোসা বানিয়ে দিতে পারেন। এটা বানাতেও সোজা এবং খেতেও সুস্বাদু।
পনিরের ভুজিয়া
স্কুলের টিফিনে বাচ্চাদের পনিরের ভুজিয়া দিতে পারেন। পনির শরীরের জন্য ভাল। তাছাড়া বাচ্চারা পনির খেতে পছন্দ করে। তাই পনিরের ভুজিয়া দিতে পারেন আপনি।
ছোলার চাট
ভেজা বা সেদ্ধ ছোলা দিয়ে তার মধ্যে পেঁয়াজ-টমেটো, লেবুর রস দিয়ে চাট বানিয়ে বাচ্চাকে টিফিনে দিতে পারেন। বাচ্চা চেটেপুটে শেষ করে দেবে টিফিন।
বেসনের পরোটা
যদি রোজ রোজ প্যান কেক খেয়ে বাচ্চারা বিরক্ত হয়ে যায়। তাহলে বেসন দিয়ে মুচমুচে পরোটা বানিয়ে দিতে পারেন বাচ্চাকে। এটি বানানো খুবই সহজ।
আরও পড়ুন থাকুন ঝরঝরে, ফিট! সাত দিনেই কমান অতিরিক্ত স্থূলতা
রসম রাইস
বাচ্চাকে লাঞ্চে রসম রাইস বানিয়ে দিতে পারেন। এটা এতটাই সুস্বাদু খেতে যে বাচ্চা বার বার খেতে চাইবে।
আটার নুডলস
সবার থেকে আলাদা বাচ্চাকে আটার নুডলস বানিয়ে দিতে পারেন। বাচ্চার খুব পছন্দ হবে এই খাবার।