Ambani Laddu Recipe: আপনি কি লাড্ডুর ভক্ত? লাড্ডুতেও আপনি অনেক সময় পরীক্ষা-নিরীক্ষা করতে পারেন। যেমন বিভিন্ন স্বাদের লাড্ডু বানিয়ে খেতে পারেন। আম্বানি লাড্ডু এখন সোশ্যাল মিডিয়ার সাম্প্রতিক সেনসেশন! আম্বানি নামের মতোই, এগুলি সাধারণ লাড্ডু নয়। আম্বানিদের মতোই জাঁকজমক এবং বিলাসিতার একটি প্রতীক সমৃদ্ধ উপাদান দিয়ে তৈরি। এই মিষ্টিগুলি আপনার পকেটকে ধাক্কা দিলেও, আপনার রসনাতৃপ্তি করবে গ্যারান্টি। রেসিপি জানতে পড়ুন এই প্রতিবেদনটি।
আম্বানি লাড্ডু রেসিপি
ঈশিকা সাহু নামে এক মহিলা ইনস্টাগ্রামে একটি ভিডিও শেয়ার করেছেন, তাঁর অনন্য সৃষ্টি প্রদর্শন করে তিনি "আম্বানি লাড্ডু" নামে অভিহিত করেছেন। ক্লিপটি দ্রুত ভাইরাল হয়েছে, ৩ কোটিরও বেশি ভিউ পেয়েছে। কীভাবে তিনি এটা বানালেন জানুন।
উপকরণ:
বাদাম: ১/২ কাপ
কাজু: ১/২ কাপ
পেস্তা: ১/৪ কাপ
খেজুর (বীজহীন): ১ কাপ
শুকনো এপ্রিকটস: ১/২ কাপ
ডুমুর: ১/২ কাপ
বিভিন্ন রকম বীজ (যেমন, সূর্যমুখী বা তিলের বীজ): ২ টেবিল চামচ
প্রণালী:
১. সুগন্ধ না বের হওয়া পর্যন্ত বাদাম এবং কাজু মাঝারি আঁচে ভাজুন। পেস্তা যোগ করুন এবং ২-৩ মিনিট ভাজুন। একপাশে রেখে দিন
২. গ্যাস বন্ধ করুন এবং গরম প্যানে খেজুর, শুকনো এপ্রিকট এবং ডুমুর ছড়িয়ে দিন।
৩. সমস্ত উপাদান সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা হতে দিন। সুগন্ধি না হওয়া পর্যন্ত বীজ ভাজুন এবং একপাশে রেখে দিন।
৪. সমস্ত উপাদান পেস্ট করুন।
৫. মিশ্রণটিকে ১০-১২ ভাগে ভাগ করুন এবং প্রতিটি অংশকে একটি বলের আকার দিন।
আরও পড়ুন বাইরে থেকে কিনে আনতে হবে না, ঘরেই বানিয়ে ফেলুন সুস্বাদু আলু টিক্কি
নেটিজেনরা কী প্রতিক্রিয়া জানিয়েছেন?
ভাইরাল ভিডিওটিতে দর্শকদের অনেক হাস্যকর প্রতিক্রিয়া-সহ মন্তব্যের বন্যা বয়ে গিয়েছে। একজন নেটিজেন রসিকতা করেছেন, "মানুষকে গরিব বলার চমৎকার উপায়," অপর একজন যোগ করেছেন, "দিদি, আপনি সোনা যোগ করতে ভুলে গেছেন।" তৃতীয় একজন ইউজার বললেন, "এটা করতে আপনার কত ঋণ লাগবে?" আর একজন লিখেছেন, "আমাদের গরিব বলার কোনও উপায় কি?" একজন হাস্যকরভাবে নির্দেশ করলেন, "বোন, আপনি হীরে দিতে ভুলে গেছেন," এবং অন্য একজন জিজ্ঞাসা করলেন, "আমি কি আমার অ্যাক্টিভার পরিবর্তে একটি লাড্ডু পাব?"
আরও পড়ুন বিকেলে চায়ের সঙ্গে টা হিসাবে বিস্কুট-চানাচুর বাদ দিন, ঘরেই বানিয়ে ফেলুন সুস্বাদু কাটলেট
/indian-express-bangla/media/agency_attachments/2024-07-23t122310686z-short.webp)
Follow Us/indian-express-bangla/media/media_files/2024/11/26/3saQG7ZeJLpqkC48YxRg.jpg)