Kitchen Hacks: বর্ষাকালে চালে তাড়াতাড়ি পোকা ধরে, এই কায়দায় মিলবে দ্রুত মুক্তি!

Kitchen Hacks Rice: বর্ষাকালে রান্নাঘরের সাধারণ সমস্যা হল চালে পোকা লেগে যাওয়া।  এই সমস্যা শুধু অস্বস্তিকর নয়, বরং স্বাস্থ্যের জন্যও বিপজ্জনক। অনেকেই চাল বায়ুরোধী পাত্রে রাখলেও, বর্ষার আর্দ্রতা এড়ানো কঠিন। কিন্তু কিছু সাধারণ ঘরোয়া টোটকা মেনে চললে আপনি সহজে এই সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে পারেন।

তেজপাতা: আয়ুর্বেদিক কীটনাশক

চাল বা ধানে পোকামাকড় রোধে সবচেয়ে কার্যকর উপায় হল তেজপাতা ব্যবহার।

আরও পড়ুন- গাজরের তেল বানিয়ে নিন বাড়িতেই! এক চামচ নারকেল তেলের সঙ্গে মেশালেই পাবেন ত্বকের উজ্জ্বলতার মহৌষধ

কীভাবে ব্যবহার করবেন:

চালের পাত্রে ৪-৫টি শুকনো তেজপাতা রেখে দিন। তেজপাতার গন্ধ চাল থেকে কীট-পতঙ্গকে দূরে রাখবে।

আরও পড়ুন- মাত্র একটি পেয়ারা পাতায় পাকা চুল কালো! জেনে নিন চুল রঙের ঘরোয়া কায়দা

টিপস:

তেজপাতা প্রতি ২০-২৫ দিনে একবার বদলে ফেলুন।

আরও পড়ুন- পোষা কুকুরকে কি আপনার নিজের বিছানায় নিয়ে ঘুমোনো উচিত? কী বলছেন বিশেষজ্ঞ

পুদিনা পাতা: সুগন্ধে পোকা পালাবে

পুদিনার গন্ধ অনেক কীটপতঙ্গ সহ্য করতে পারে না।

আরও পড়ুন- কেন ৩ দিন বন্ধ থাকে কামাখ্যা মন্দির? অম্বুবাচী নিয়ে জানুন না জানা সবকিছু

ব্যবহারবিধি:

চালের পাত্রে কিছু শুকনো পুদিনা পাতা রেখে দিন। এটি ভেষজ কায়দায় চালকে নিরাপদ রাখবে এবং চালে গন্ধ হয়ে যাওয়া দূর করবে।

রসুন: একসঙ্গে জীবাণুনাশক ও কীটনাশক

রসুন শুধুমাত্র রান্নার স্বাদই বাড়ায় না, বরং পোকামাকড় রোধেও কার্যকর।

কীভাবে ব্যবহার করবেন:

চালের ড্রামে বা কন্টেইনারে ৪-৫ কোয়া রসুন ছড়িয়ে দিন। একবার শুকিয়ে গেলে, নতুন কোয়া দিয়ে বদলে ফেলুন।

লবঙ্গ: গন্ধেই তাড়াবে পোকা

লবঙ্গের তীব্র গন্ধ পোকামাকড়কে তাড়াতে দারুণ কার্যকর।

কীভাবে ব্যবহার করবেন:

চালের পাত্রে ১০-১৫টি লবঙ্গ ফেলে রাখুন। এতে পোকা আসবে না, আর থাকলেও দ্রুত পালাবে।

চালের যত্নে নিয়মিত চর্চা:

• চাল বায়ুরোধী ও শুকনো পাত্রে রাখুন

• প্রতি সপ্তাহে চাল একবার ভালোভাবে নাড়াচাড়া করুন

• পুরনো চাল ও নতুন চাল একসঙ্গে মেশাবেন না

• প্রয়োজনে রোদে দিয়ে দিন সপ্তাহে একবার

• প্লাস্টিকের ড্রামের চেয়ে কাচ বা স্টিলের কন্টেইনার ভালো

আপনি কী ভুল করছেন?

• চাল ভেজা চামচ বা হাত দিয়ে নেওয়া

• প্লাস্টিক কন্টেইনারে চাল জমিয়ে রাখা

• চালের পাত্রে রেগুলার তাজা বাতাস ঢুকতে না দেওয়া

বর্ষাকালে চালে পোকামাকড় হওয়া অস্বাভাবিক কিছু না। তবে সচেতন থাকলে আপনি খুব সহজেই এই সমস্যার সমাধান করতে পারেন। বাজারের রাসায়নিক ছাড়াই, ঘরোয়া উপায়ে আপনি চাল রাখতে পারেন একদম নিরাপদ। এই Kitchen Hack যদি নিয়মিত মানেন, তাহলে রান্নাঘরে পোকার রাজত্ব বন্ধ হয়ে যাবে!