Mohun Bagan Canteen: ফিশ ফ্রাই-মাটন কষার ভুবনভোলানো স্বাদ, ভারতসেরা হল মোহনবাগানের ক্যান্টিন

Mohun Bagan Club Canteen selected as best canteen in India: কলকাতার ফুটবলপ্রেমীদের কাছে শুধু খেলার মাঠ নয়, ক্লাব ক্যান্টিনও আবেগের এক বড় অংশ। আর সেই আবেগকেই যেন এবার সম্মান জানাল সারা ভারত। দেশের মধ্যে সেরা ক্যান্টিন হিসেবে নির্বাচিত হয়েছে মোহনবাগান (Mohun Bagan) ক্লাব ক্যান্টিন। ফুটবল ঐতিহ্যের পাশাপাশি খাবারের স্বাদেও দেশের শ্রেষ্ঠত্ব ছিনিয়ে নিল শতাব্দী প্রাচীন ক্লাবের এই বিখ্যাত ক্যান্টিন।

একটি সর্বভারতীয় সংবাদমাধ্যমের রিপোর্ট অনুযায়ী. দেশজুড়ে বহু ঐতিহ্যবাহী ক্যান্টিনের মধ্যে থেকে বেছে নেওয়া হয়েছে মোহনবাগান (Mohun Bagan Super Giant) ক্যান্টিনকে। পুরস্কৃত করেছে ডিজিটাল জার্নালিস্টদের সংগঠন  ‘ওয়েব জার্নালিস্ট অ্যাসোসিয়েশন অব ইন্ডিয়া’। পুরস্কার তুলে দিয়েছেন সংগঠনের সভাপতি চন্দ্রচূড় গোস্বামী। দীর্ঘদিন ধরেই এই ক্যান্টিন তার বিখ্যাত চিকেন কাটলেট, ফিশ ফ্রাই এবং মাটন কষার জন্য পরিচিত। শুধু ক্লাব সদস্য নয়, বহু সাধারণ মানুষ এবং বিদেশি পর্যটকও এই ক্যান্টিনে খাবারের টানে ছুটে আসেন।

আরও পড়ুন ফুটবলার থেকে এবার কোচ মেহতাব, ময়দানি ক্লাবের কঠিন চ্যালেঞ্জ নিয়ে নিলেন মিডফিল্ড জেনারেল

এই স্বীকৃতির খবরে খুশির হাওয়া বয়ে গেছে সবুজ-মেরুন সমর্থকদের মধ্যে। ক্লাব কর্তৃপক্ষও এই সম্মানকে ক্লাবের ঐতিহ্যের স্বীকৃতি হিসেবে দেখছেন। মোহনবাগান ক্লাবের এক কর্তা বলেছেন, “এটা শুধু ক্যান্টিন নয়, আমাদের সংস্কৃতির অংশ। এই সম্মান আরও অনুপ্রেরণা জোগাবে।”

আরও পড়ুন কেন ২৯ জুলাই পালিত হয় মোহনবাগান দিবস, জানেন এইদিনের ঐতিহাসিক গুরুত্ব?

উল্লেখ্য, মোহনবাগান ক্যান্টিনে কাজ করা কর্মচারীরাও এই সাফল্যে গর্বিত। তাঁদের কথায়, “আমরা সবসময় চাই যে, যাঁরা এখানে খেতে আসেন, তাঁরা যেন বাড়ির খাবারের স্বাদ পান। এই স্বীকৃতি আমাদের ভালবাসার প্রতিফলন।”

আরও পড়ুন 'আমাদের জাতীয় গর্ব...', মোহনবাগানের প্রশংসায় কী বললেন মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়?

ফুটবল মাঠের বাইরেও মোহনবাগান তার ঐতিহ্য ও রুচির ছাপ রেখে চলেছে, আর এই ক্যান্টিন পুরস্কার তার জ্বলন্ত প্রমাণ।