Bone Digesting Python: আমরা জানি যে প্রাণীরা খাবারের মাংস ও নরম অংশ হজম করলেও হাড় গিলতে বা হজম করতে পারে না। কিন্তু বার্মিজ পাইথন এমন একটি ভয়ঙ্কর সাপ যা শুধু মাংস নয়, সম্পূর্ণ হাড়কেও হজম করতে সক্ষম। সম্প্রতি এক গবেষণায় দেখা গেছে, এই সাপের পেটে রয়েছে এক ধরনের 'অ্যাসিড ফ্যাক্টরি'— যা হাড় গলিয়ে শরীরে ক্যালসিয়াম ও ফসফরাস শোষণ করতে সাহায্য করে।
কীভাবে কাজ করে এই অ্যাসিড ফ্যাক্টরি?
ফ্রান্সের মন্টপেলিয়ার বিশ্ববিদ্যালয়ের জীববিজ্ঞানী জেহান-হার্ভে লিগনোট ও তাঁর গবেষক দল আবিষ্কার করেছেন, যে বার্মিজ পাইথনের অন্ত্রে রয়েছে এক বিশেষ ধরনের কোষ। যা তৈরি করে সরু মাইক্রোভিলাই যুক্ত ‘ক্রিপ্ট’। এই ‘ক্রিপ্ট’ই হাড় থেকে ক্যালসিয়াম ও ফসফরাস শোষণের জন্য দায়ী। গবেষণায় দেখা গেছে যে, এই ক্রিপ্টগুলি হাড়বিহীন খাদ্য গ্রহণের সময় নিষ্ক্রিয় হয়ে যায়, অর্থাৎ হাড় না থাকলে এগুলোর কার্যকারিতা কম থাকে।
আরও পড়ুন- স্মার্ট টিভির স্ক্রিন পরিষ্কারে এড়িয়ে চলুন এই ভুলগুলি, জেনে নিন স্মার্ট ক্লিনিংয়ের পদ্ধতি
অন্যান্য প্রাণীও কি এমন করতে পারে?
গবেষণাটিতে আরও দেখা গেছে যে, বার্মিজ পাইথনের মতো বোয়া, সবুজ অ্যানাকোন্ডা, রক্ত পাইথন, জালিকাযুক্ত পাইথন, মধ্য আফ্রিকান রক পাইথন এবং কার্পেট পাইথনের মধ্যেও এই কোষরেখা রয়েছে। এর মানে হল হয়তো এই বৈশিষ্ট্যটি বহু আগে থেকে এই প্রজাতিগুলির মধ্যে বিকশিত হয়েছিল।
আরও পড়ুন- দেশের সেরা ইলেকট্রিক স্কুটার এখন আরও সস্তা! সাত-পাঁচ না ভেবে তাড়াতাড়ি বুকিং করুন
অন্যদিকে, গবেষকরা অনুমান করছেন, হাড়ভক্ষণকারী পাখি যেমন দাড়িওয়ালা শকুন বা হাঙরের মত কিছু সামুদ্রিক শিকারী প্রাণীরও একইরকম কোষ আছে। যদি এটি সত্যি হয়, তাহলে হাড় হজমের কায়দা নিয়ে গবেষণা বিজ্ঞানে এক নতুন অধ্যায়ের সূচনা করবে।
আরও পড়ুন- jio-এর বাম্পার গিফট, এবার টিভিই হবে কম্পিউটার! লাগবে না একটাকাও
বার্মিজ পাইথনের হজম শক্তি বনাম অন্যান্য প্রাণী
আমরা জানি, মানুষের বা অন্যান্য স্তন্যপায়ী প্রাণীর অন্ত্র হাড় হজম করতে পারে না। এরা সাধারণত খাওয়ার সময় হাড় ফেলে দেয়। কিন্তু বার্মিজ পাইথনের গ্যাস্ট্রিক রস এতটাই শক্তিশালী এবং ক্রিপ্ট কোষের গঠন এতটাই উন্নত যে, এটি হাড় পর্যন্ত গলিয়ে ফেলতে পারে।
আরও পড়ুন- হুড়মুড়িয়ে কমল দাম! জলের দরে ৫জি রিচার্জ প্ল্যানের সঙ্গে পান অধিক ডেটা, বিরাট অফারে বাজারে তোলপাড়
এই প্রক্রিয়ায় পাইথন শুধু ক্যালসিয়ামই নয়, হাড়ের মধ্যে থাকা অন্যান্য খনিজও শোষণ করে নেয়। পোষা সাপদের জন্য এই তথ্য বিশেষ গুরুত্বপূর্ণ। কারণ হাড়বিহীন খাদ্য খেলে তাদের শরীরে ক্যালসিয়ামের ঘাটতি দেখা দিতে পারে।
বিজ্ঞানীদের মতামত ও ভবিষ্যৎ গবেষণা
এই প্রসঙ্গে বিজ্ঞানী জেহান-হার্ভে লিগনোট বলেছেন, 'এই কোষের কাজ ও গঠন আমাদের হজম প্রক্রিয়া বোঝার ধারণাকেই বদলে দিতে পারে। ভবিষ্যতে হাড় হজম নিয়ে নতুন গবেষণার দরজা খুলে দিচ্ছে বার্মিজ পাইথন সংক্রান্ত এই আবিষ্কার।'
বার্মিজ পাইথনের দেহে থাকা এই কোষগুলি কেবল হাড় গলানোর জন্যই নয়, বরং বিশেষ পরিস্থিতিতে দেহে প্রয়োজনীয় খনিজ শোষণেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা নেয়। ভবিষ্যতে এই জ্ঞান প্রয়োগ করা যেতে পারে ক্যালসিয়াম অভাবজনিত রোগ সারাতে। এমনকি ফার্মাসিউটিক্যাল গবেষণাতেও।
বার্মিজ পাইথনের অন্ত্রের এই 'অ্যাসিড ফ্যাক্টরি' কেবল হাড়ই হজম করে না, এই 'অ্যাসিড ফ্যাক্টরি' আধুনিক জীববিজ্ঞানে এক নতুন দৃষ্টান্ত তৈরি করেছে। যা, জীববিজ্ঞানের জগতে নতুন দিগন্তের সূচনা করেছে বলেই মনে করছেন বিজ্ঞানীরা।