Bird flu: বাংলাতেও বার্ড ফ্লু আতঙ্ক, এরই মধ্যে ৫০০ কেজি পচা মাংস বাজেয়াপ্ত, যেত নামীদামী রেস্তোরাঁয়

Bird Flu scare in Bengal: অন্ধ্রপ্রদেশের পূর্ব গোদাবরী জেলায় বার্ড ফ্লু আক্রান্ত হয়ে হাজার-হাজার মুরগির মৃত্যু হয়েছে। মহারাষ্ট্রেও ছড়িয়েছে বার্ড ফ্লু আতঙ্ক। এবার মুরগির এই সংক্রমণ নিয়ে আতঙ্ক বাড়ছে এরাজ্যেও।

Bird Flu scare in Bengal: অন্ধ্রপ্রদেশের পূর্ব গোদাবরী জেলায় বার্ড ফ্লু আক্রান্ত হয়ে হাজার-হাজার মুরগির মৃত্যু হয়েছে। মহারাষ্ট্রেও ছড়িয়েছে বার্ড ফ্লু আতঙ্ক। এবার মুরগির এই সংক্রমণ নিয়ে আতঙ্ক বাড়ছে এরাজ্যেও।

author-image
IE Bangla Web Desk
New Update
NULL

Bird Flu : অন্ধ্রপ্রদেশে বার্ড ফ্লু আক্রান্ত হয়ে ইতিমধ্যেই লক্ষ লক্ষ মুরগির মৃত্যু হয়েছে।

Bird Flu scare in Bengal:অন্ধ্রপ্রদেশে বার্ড ফ্লু আক্রান্ত হয়ে হাজার-হাজার মুরগির মৃত্যু ঘটছে। মহারাষ্ট্রেও ছড়িয়েছে বার্ড ফ্লু আতঙ্ক। সে রাজ্য সংক্রমণ ছড়িয়ে পড়া রুখতে চূড়ান্ত তৎপরতা নিয়েছে প্রশাসন। সংক্রমণ ছড়িয়ে পড়া রুখতে হাজার হাজার মুরগিকে মেরে ফেলা হয়েছে। বার্ড ফ্লু (Bird Flu)আতঙ্ক দানা বেঁধেছে এরাজ্যেও। দক্ষিণের রাজ্যগুলি থেকে পশ্চিমবঙ্গে বিপুল পরিমাণ মুরগি, ডিম আমদানি করা হয়। তাই মুরগির এই রোগ নিয়ে আতঙ্ক বেড়েছে। তবে আতঙ্কে নয়, বরং সতর্ক থাকতে পরামর্শ দিচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা।

Advertisment

এদিকে, সম্প্রতি সেকেন্দ্রাবাদে একটি কোল্ড স্টোরেজে হানা দিয়ে কাঁড়ি-কাঁড়ি পচা মুরগির মাংস বাজেয়াপ্ত করেছেন সে রাজ্যের খাদ্য নিরাপত্তা বিভাগের অফিসাররা। জানা গিয়েছে, ওই কোল্ড স্টোরেজের মাংস শহরেরই নামিদামী কিছু রেস্তোরাঁয় সরবরাহ করা হতো। সেই কোল্ড স্টোরেজটি থেকে প্রায় ৫০০ কেজি পচা মুরগির মাংস বাজেয়াপ্ত করা হয়েছে।  

অন্ধ্রপ্রদেশের পূর্ব গোদাবরী জেলায় বার্ড ফ্লু আক্রান্ত হয়ে ইতিমধ্যেই লক্ষাধিক মুরগির মৃত্যু হয়েছে। সেখানে মুরগি বিক্রির ওপর নিষেধাজ্ঞা জারি হয়েছে। ওই জেলা থেকে মুরগি আমদানি ও রফতানি নিষিদ্ধ করেছে প্রশাসন। ওই জেলায় মুরগির মাংস এবং ডিম না খাওয়ার পরামর্শ জারি করেছে তেলেঙ্গনা প্রশাসন। 

আরও পড়ুন- West Bengal News Live: বাংলা সংগীত জগতে নক্ষত্র পতন! প্রয়াত কিংবদন্তী শিল্পী প্রতুল মুখোপাধ্যায়

Advertisment

এদিকে অন্ধ্রপ্রদেশ থেকেই বিপুল পরিমাণ ডিম আমদানি করে পশ্চিমবঙ্গও। স্বাভাবিকভাবেই তাই উদ্বেগ বাড়ছে বাংলায়। তবে বিশেষজ্ঞরা বলছেন, অযথা বার্ড ফ্লু নিয়ে আতঙ্কের কোনও কারণ নেই। কারণ ডিম এবং মাংস উচ্চ তাপমাত্রায় রান্না করে খেলে বার্ড ফ্লু আক্রান্ত হওয়ার ভয় থাকে না। তবে বিশেষজ্ঞরা যাই বলুন, বার্ড ফ্লু নিয়ে আতঙ্ক যে এরাজ্যেও বাড়ছে তা বলাই বাহুল্য। সিঁদুরে মেঘ দেখতে শুরু করেছেন মুরগির মাংসের ব্যবসায়ীরা।

আরও পড়ুন- Partha Chatterjee: প্রাথমিকে চাকরির জন্য পার্থকে নামের সুপারিশ শুভেন্দুর ভাই দিব্যন্দু, ভারতী ঘোষের

news of west bengal news in west bengal Andhra Pradesh Bengali News Today chicken recipe Bird Flu