Fat Control Lifestyle: আধুনিক জীবনযাত্রায় ওজন নিয়ন্ত্রণ অনেকের কাছেই চ্যালেঞ্জ। ডায়েট ও ব্যায়ামের পাশাপাশি, এখন অনেকেই প্রাকৃতিক ভেষজ উপাদানের দিকে ঝুঁকছেন। তার মধ্যে অন্যতম হল তুলসী। শুধু রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাই নয়, তুলসীর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, প্রদাহ বিরোধী ও হজমশক্তি বৃদ্ধির বৈশিষ্ট্যের ওজন নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা আছে। বিশেষজ্ঞ কণিকা মালহোত্রার মতে, 'তুলসী লিপিড প্রোফাইল ও রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে পারে, ফলে এটি হজমশক্তি বাড়ায় এবং ওয়েট ম্যানেজমেন্ট বা ওজন নিয়ন্ত্রণে কার্যকরী ভূমিকা নিতে পারে।'
ওজন কমাতে তুলসী খাওয়ার সেরা ৩টি উপায়
১. তুলসী চা (Tulsi Tea)
তাজা ৮-১০টি তুলসী পাতা বা ১ চা চামচ শুকনো তুলসী পাতাকে গরম জলে ১০ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন। খালি পেটে সকালে এবং সন্ধ্যায় দিনে ১-২ বার এই চা পান করলে হজমশক্তি বৃদ্ধি পায় এবং হজম ভালো হয়। এটি খিদেও কমায়।
আরও পড়ুন- হলুদ হয়ে আছে বেসিন থেকে থালা-বাসন? ঘরের জিনিস দিয়েই করবে চকচকে, জেনে নিন কায়দাটা!
২. কাঁচা তুলসী পাতা
তাজা তুলসী পাতাকে আপনি সালাদে মেশাতে পারেন বা রান্নায় ব্যবহার করতে পারেন। এতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের উপকারিতা পাওয়া যায়।
আরও পড়ুন- আমের সঙ্গে এই ৫টি জিনিস ভুলেও খাবেন না, ফল হতে পারে মারাত্মক
৩. তুলসী ক্যাপসুল (Supplement)
যাঁদের তুলসী খাওয়া বা ব্যবহার কঠিন মনে হয়, তাঁরা তুলসী ক্যাপসুল বেছে নিতে পারেন। সাধারণ ডোজ প্রতিদিন ৫০০–১০০০ মিলিগ্রাম। তবে অবশ্যই খাওয়ার আগে চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।
আরও পড়ুন- থাইরয়েড রোগীরা কফি পান করলে শরীরে কী প্রভাব পড়ে? কী বললেন বিশেষজ্ঞ?
তুলসী সেবনের সময় সতর্কতা
তুলসী সাধারণত নিরাপদ হলেও, অতিরিক্ত মাত্রায় খেলে কিছু পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া দেখা দিতে পারে:
-
হজমের সমস্যা: বেশি খেলে বমি বা ডায়েরিয়া হতে পারে
-
রক্তে শর্করার মাত্রা কমে যাওয়া: ডায়াবেটিস রোগীদের নজরে রাখা উচিত
-
রক্ত পাতলা হওয়া: যাঁরা ব্লাড থিনার খাচ্ছেন, তুলসীর ব্যাপারে সতর্ক থাকতে হবে
-
গর্ভাবস্থা ও উর্বরতা: গর্ভবতীদের জন্য তুলসী বর্জনীয়, এটি জরায়ু সংকোচন ঘটাতে পারে
-
থাইরয়েড: তুলসী থাইরক্সিন হ্রাস করে হাইপোথাইরয়েড সমস্যা বাড়াতে পারে
আরও পড়ুন- মাসের পর মাস টাটকা রাখুন পেঁয়াজ ও আলু, জানুন ৫ দুর্দান্ত কায়দা!
মনে রাখা জরুরি
ওজন নিয়ন্ত্রণে তুলসীর বিরাট গুরুত্ব। তবে এর উপর সম্পূর্ণ নির্ভর না করে সুষম খাদ্য, নিয়মিত ব্যায়াম এবং স্বাস্থ্যপরামর্শ মেনে চলা উচিত। তুলসীর উপকারিতাকে কাজে লাগিয়ে শরীরকে ভিতর থেকে সুস্থ আর স্বাভাবিক রাখুন।