Fruits for digestion: ফল আমাদের খাদ্যতালিকার অত্যাবশ্যক অংশ। এটি শুধু পুষ্টি যোগায় না, বরং হজমশক্তি উন্নত করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। তবে, সব ফল সমানভাবে উপকারী নয়, বিশেষ করে যখন পেট ও পাচনতন্ত্রের ব্যাপার আসে, তখন বলতেই হয় যে সব ফল ভালো নয়। কিছু ফল পাচন সহজ করে, আবার কিছু ফল হজমের সমস্যা বাড়িয়েও দিতে পারে।
চলুন জেনে নিই, কোন ফল আপনার অন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী, আর কোনগুলো এড়িয়ে চলা ভালো।
আরও পড়ুন- বাবা-মায়ের ডায়াবেটিস আছে? আপনার ভবিষ্যত নির্ভর করছে বর্তমান অভ্যাসের ওপর!
পেটের জন্য উপকারী ফলগুলো
পেঁপে – কোষ্ঠকাঠিন্যের অব্যর্থ দাওয়াই
খালি পেটে পাকা পেঁপে খাওয়া হজমের জন্য দুর্দান্ত। এতে থাকা পাপাইন এনজাইম প্রোটিন ভাঙতে সাহায্য করে এবং অন্ত্রের গতিশীলতা উন্নত করে। উচ্চ ফাইবার ও জলের পরিমাণ বেশি থাকার কারণে এটি মৃদু ডেটক্সও করে।
নিয়মিত খালি পেটে পেঁপে খেলে পেট হালকা থাকে, গ্যাস ও কোষ্ঠকাঠিন্য কমে।
আরও পড়ুন- লেবেল পড়ে খাবারের প্যাকেট কিনছেন তো? না পড়লে কিন্তু আপনি চরম ঠকতে পারেন!
কলা – অ্যাসিডিটি ও অম্লতায় কার্যকর
বিশেষ করে লাল বা এলাইচি কলা হজমে সহায়ক। এতে পেকটিন নামে দ্রবণীয় ফাইবার থাকে, যা পেটের আস্তরণে আবরণ তৈরি করে, অ্যাসিড কমায় এবং রিফ্লাক্স কমায়। তবে কাঁচা কলা খেলে পেট ফেঁপে যাওয়ার ঝুঁকি থাকে, তাই শুধুমাত্র পাকা কলা খাওয়া উচিত।
আরও পড়ুন- রক্তচাপ আদৌ ঠিকঠাক মাপছেন তো? জানেন কি, এই ১০টি সাধারণ ভুলেই বদলে যেতে পারে রিপোর্ট!
আনারস – ফুলে যাওয়া ও হজমে সমস্যা হলে
আনারসে থাকে ব্রোমেলেইন নামক শক্তিশালী প্রাকৃতিক এনজাইম, যা প্রোটিন হজমে সহায়তা করে। এটির অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি ক্ষমতা আছে, যা গ্যাস ও পেটের অস্বস্তি কমাতে সহায়ক। যাঁদের গ্যাস্ট্রিকের প্রবণতা বেশি, তাঁরা আনারস অল্প পরিমাণে খাবেন।
আরও পড়ুন- মুখের কালো দাগ দূর করতে কাজে লাগান ৭টি ঘরোয়া উপায়, দেখে নিন কীভাবে সবাইকে চমকে দেবেন!
পেয়ারা – হজম সহায়ক প্রোটিনসমৃদ্ধ ফল
অনেকেই জানেন না, কিন্তু পেয়ারা হল অত্যন্ত প্রোটিনসমৃদ্ধ ফল এর প্রতি ১০০ গ্রামে রয়েছে ২.৬–৩ গ্রাম প্রোটিন। পাশাপাশি এতে রয়েছে ফাইবার, ভিটামিন সি (C) এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। যা অন্ত্রের স্বাস্থ্য ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়ক।
এই ফলগুলোর ব্যাপারে সচেতন থাকুন
মোসাম্বি (মিষ্টি লেবু)
অনেকেই মনে করেন যে মোসাম্বি পেট ঠান্ডা রাখে। কিন্তু, এতে পাচন সহায়ক এনজাইমের ঘাটতি রয়েছে। পাশাপাশি, এর অ্যাসিডিক প্রকৃতি, যাঁদের পেটের সমস্যা, সেই সব ব্যক্তিদের পেটে গ্যাস বা ফাঁপা ভাব তৈরি করতে পারে। সেই কারণে, যাঁরা কোষ্ঠকাঠিন্য বা অ্যাসিডিটির সমস্যায় ভুগছেন, তাঁরা এই ফলটি এড়িয়ে চলুন।
কিছু টক ফল
খালি পেটে টকজাতীয় ফল যেমন কাঁচা আম, জামরুল বা বেরি জাতীয় ফল খেলে অ্যাসিড রিফ্লাক্স ও অম্বল বাড়তে পারে। যাঁরা গ্যাস্ট্রিকের সমস্য়ায় ভুগছেন, তাঁদের উচিত এই ফলগুলো খাবারের বেশ খানিকটা পরে খাওয়া।
হজমের জন্য বুঝে শুনে ফল বাছুন
এমনিতে ফল পুষ্টির জন্য দরকার। কিন্তু, হজমের ক্ষেত্রে দেখে শুনে ফল বেছে নেওয়াই বুদ্ধিমানের কাজ। সব মানুষের হজমশক্তি এক না। তাই দেখুন যে কোন ফল আপনার পেটের জন্য ভালো। আর কোনটিই বা সমস্যা তৈরি করছে।