Weight Loss: রাতে মাত্র ১টি এলাচ, ওজন থেকে ঘুম, যা উন্নতি হবে ভাবতেই পারছেন না!

Weight Loss Health Benefits: বাড়িতে রান্নাঘরে এলাচ আমরা সাধারণত খাবারের স্বাদ বাড়ানোর জন্যই ব্যবহার করি। কিন্তু জানেন কি, প্রতিদিন রাতে ঘুমানোর আগে একটি এলাচ চিবিয়ে খেলেই শরীরের একাধিক উপকার হতে পারে। আয়ুর্বেদে এলাচকে বলা হয় 'মিরাকল স্পাইস।' এর মধ্যে আছে এক প্রাকৃতিক উপাদান। যা শরীর ও মনকে ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। 

কেন রাতে এলাচ খাওয়া উপকারী?

রাতে যখন শরীর বিশ্রামের জন্য তৈরি হয়, তখন এলাচের উপাদানগুলো হজমতন্ত্র, স্নায়ুতন্ত্র এবং পুষ্টিতে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। এতে করে ঘুম যেমন ভালো হয়, তেমনি শরীরের ওজন কমে, হজমশক্তিও বাড়ে।

আরও পড়ুন- আপনার মুখ তৈলাক্ত অথবা শুকনো? ত্বক রাখুন চকচকে, স্বাস্থ্যবান

ঘুমের মান উন্নত করে

এলাচের মধ্যে আছে প্রাকৃতিক সেডেটিভ বৈশিষ্ট্য। যা মস্তিষ্ককে শিথিল করতে সাহায্য করে। রাতে মানসিক চাপ বা দুশ্চিন্তায় যাঁরা ঘুমাতে পারেন না, তাঁদের জন্য এলাচ হতে পারে সহজ ও কার্যকর সমাধান। এতে থাকা এসেনশিয়াল অয়েল মস্তিষ্কে 'হ্যাপি হরমোন' নিঃসরণে সাহায্য করে। 'হ্যাপি হরমোন' দ্রুত এবং গভীর ঘুমের জন্য জরুরি।

আরও পড়ুন- এই মশলামাখানো কলাভাজা গরম ভাতের সঙ্গে খেয়ে দেখুন, হাত চাটবেন!

ওজন কমাতে সাহায্য করে

এলাচের অন্যতম বড় গুণ হল এটি হজমশক্তি বৃদ্ধি করে এবং শরীরের মেটাবলিক রেট বাড়ায়। এতে থাকা ডায়ুরেটিক ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য শরীরে জমে থাকা বিষাক্ত পদার্থ অপসারণ করে ও ফ্যাট বার্নিং ত্বরান্বিত করে। রাতে ঘুমানোর আগে ১টি এলাচ চিবিয়ে খেলে ধীরে ধীরে মেদ ঝরতে শুরু করে।

আরও পড়ুন- ঝলমলে চুলের জন্য ব্যবহার করুন ঘরোয়া জিনিস, ফলো করুন ৫ দুর্দান্ত টিপস

হজমশক্তি উন্নত করে

রাতে মশলাদার বা ভারী খাবার খেলে অনেকেরই বদহজম বা গ্যাসের সমস্যা দেখা দেয়। এলাচে থাকা প্রাকৃতিক তেল ও এনজাইম হজম রসের নিঃসরণ বাড়ায়। এতে পেট হালকা থাকে, অ্যাসিডিটি কমে এবং গ্যাসের সমস্যা থেকেও মুক্তি পাওয়া যায়।

আরও পড়ুন- চুল ৪০-এও শক্তপোক্ত, ভক্তদের জন্য সিক্রেট ফাঁস বলিউডের রানি করিনার

মুখের দুর্গন্ধ ও সংক্রমণ কমায়

এলাচের মধ্যে রয়েছে অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য, যা মুখের জীবাণু দূর করে। রাতে ঘুমানোর আগে এটি খেলে সকালে মুখের দুর্গন্ধ কমে এবং দাঁতের সমস্যাও কমে যায়। এলাচ মাড়িকে মজবুত করে ও মুখের সংক্রমণের ঝুঁকি হ্রাস করে।

মানসিক চাপ কমায়

আধুনিক জীবনের দৌড়ঝাঁপে আমরা প্রায়শই মানসিক ক্লান্তিতে ভুগি। এলাচের সুগন্ধ ও প্রাকৃতিক উপাদান স্নায়ুকে শান্ত করে এবং স্নায়ুর চাপ কমায়। এটি একটি প্রাকৃতিক মুড বুস্টার (mood booster)।

শরীর ডিটক্স করে

এলাচে থাকা ডিটক্সিফাইং উপাদান শরীর থেকে টক্সিন বের করতে সাহায্য করে। যাঁদের শরীরে ফোলাভাব, ক্লান্তিভাব বেশী বা ভারী অনুভব হয়, তাঁরা রাতে এলাচ খেলে উপকার পেতে পারেন।

কী বলছে গবেষণা?

দ্য ল্যানসেট পাবলিক হেলথ জার্নালে প্রকাশিত এক গবেষণায় বলা হয়েছে, প্রতিদিন অন্তত ৭,০০০ পা হাঁটা এবং স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস (যেমন এলাচ খাওয়া) দীর্ঘমেয়াদে স্বাস্থ্য উন্নত করতে সাহায্য করে।

কীভাবে খাবেন এলাচ?

রাতে শুতে যাওয়ার আগে ১টি এলাচ ভালোভাবে চিবিয়ে খান। চাইলে অর্ধেক গ্লাস গরম দুধের সঙ্গে এলাচ মিশিয়েও খেতে পারেন। নিয়মিত খেলে ১৫ দিনের মধ্যেই উপকার পেতে শুরু করবেন। তবে, গর্ভবতী বা ওষুধ যাঁরা খান, সেই সব ব্যক্তিদের এলাচ খাওয়ার আগে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়াই ভালো। বেশি পরিমাণে এলাচ খেলে শরীরে গ্যাস বা অস্বস্তি তৈরি হতে পারে। 

প্রতিদিন রাতে ঘুমানোর আগে মাত্র ১টি এলাচ খাওয়ার অভ্যাস তৈরি হলে ঘুম বাড়বে। হজম, ওজন কমবে। মানসিক শান্তির মত একাধিক উপকারিতা পাওয়া যাবে। রান্নাঘরের এই সাধারণ মশলাই হতে পারে আপনার শরীরের জন্য সোনার খনি! তাই আজ থেকেই শুরু করুন এলাচের ব্যবহার।