Green Tea: দিনে ক’বার গ্রিন টি পান করলে দ্রুত ঝরবে মেদ, পুষ্টিবিদ কী বলছেন জেনে নিন

Green Tea Weight Loss: ওজন কমানোর চিন্তা করলেই অনেকেই গ্রিন টি-র কথা ভাবেন। এটি কেবল জনপ্রিয়তাই অর্জন করেনি, বরং বিজ্ঞানভিত্তিক নানা গবেষণায় গ্রিন টি-র থার্মোজেনিক প্রভাব এবং বিপাক ক্রিয়া (Metabolism) বৃদ্ধির ক্ষমতা প্রমাণিত হয়েছে। তবে, গ্রিন টি যতটা উপকারী, ততটাই জরুরি একে সঠিক সময় আর সঠিক নিয়মে পান করা।

কেন উপকারী গ্রিন টি?

গ্রিন টি-তে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, বিশেষ করে ক্যাটেচিন (Catechins) নামে এক প্রকার যৌগ যা মেদ গলাতে সহায়তা করে। এতে কোনও ক্যালোরি না থাকায় এটি শরীরে অতিরিক্ত চিনি বা চর্বি যোগ না করেই পিপাসা মেটায়। তাই  ওয়েট লস ড্রিংক (Weight Loss Drink) হিসেবে এটি অত্যন্ত জনপ্রিয়।

আরও পড়ুন- এক চা চামচ তেলের সঙ্গে এই দুই জিনিস মেশালেই মশা উধাও, রইল ঘরোয়া টোটকা

দিনে ক’বার গ্রিন টি পান করবেন?

পুষ্টিবিদদের মতে, আপনি দিনে ২ থেকে ৩ বার গ্রিন টি পান করতে পারেন। সেরা সময়গুলো হল:

1. সকাল ১১টা থেকে ১২টার মধ্যে:
   ব্রেকফাস্টের পর এবং লাঞ্চের আগে।

2. বিকেল ৩টা থেকে ৪টার মধ্যে:
   বিকেলের স্ন্যাকসের বিকল্প হিসেবে।

3. রাত ৮টার পর (ঘুমানোর ১ ঘণ্টা আগে):
   হালকা গরম গ্রিন টি রাতে ঘুমানোর আগে পান করলে মেটাবলিজম বাড়ে।

4. টিপস: খাবারের সঙ্গে বা ঠিক খাওয়ার পরেই গ্রিন টি খাবেন না। এতে আয়রন শোষণ ব্যাহত হতে পারে।

আরও পড়ুন- মাত্র ৫ মিনিটে ঢেকে ফেলুন পাকা চুল, ঘরেই তৈরি করুন দীর্ঘস্থায়ী ভেষজ রং

কীভাবে তৈরি করবেন ঠিকঠাক গ্রিন টি?

উপকরণ:

• গ্রিন টি ব্যাগ বা পাতাযুক্ত গ্রিন টি – ১ টি

• গরম জল – ১ কাপ

• লেবুর রস – ২-৩ ফোঁটা (ইচ্ছে হলে)

আরও পড়ুন- বাড়িতেই তৈরি করুন অ্যালোভেরার ভেষজ শ্যাম্পু, চুল হবে ঘন ও ঝলমলে

তৈরির পদ্ধতি:

১. ৮০-৯০ ডিগ্রি সেলসিয়াস গরম জলে টি ব্যাগ ডুবিয়ে দিন।
২. ২-৩ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন।
৩. হালকা সবুজ-হলুদ রং হয়ে এলে তুলে নিন।
৪. চাইলে লেবুর রস যোগ করুন।

বেশি সময় রেখে দিলে চায়ের স্বাদ তিতা হয়ে যেতে পারে।

আরও পড়ুন- ডাক্তাররা যাঁরা নিজেরা রোগী সামলান, তাঁদেরও পছন্দের যোগাসন রয়েছে, জানেন সেগুলো কী?

গ্রিন টি কি সত্যিই ওজন কমায়?

গ্রিন টি একা কোনও ম্যাজিকাল ওজন কমানোর জিনিস না। তবে এটি কিছু ব্যাপারে সাহায্য করে:

• ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ

• পানীয়র মাধ্যমে ক্যালোরি গ্রহণ কমানো

• চর্বি পোড়ানোর হার বৃদ্ধি

• বিপাক ক্রিয়া উন্নত করা

নিয়মিত ব্যায়াম এবং ব্যালান্সড ডায়েটের সঙ্গে গ্রিন টি যুক্ত করলে ওজন দ্রুত কমে।

কারা সাবধানে গ্রিন টি খাবেন?

• গর্ভবতী মহিলারা দিনে একবারের বেশি গ্রিন টি পান করবেন না

• অ্যানিমিয়া বা আয়রনের ঘাটতি থাকলে খাবারের আগে বা পরে খাবেন না

• অতিরিক্ত ক্যাফেইনের সংবেদনশীল ব্যক্তি, যাঁদের খাওয়া নিষিদ্ধ, তাঁরাও খাবেন না

অতিরিক্ত টিপস:

• গ্রিন টি-তে চিনি বা দুধ মেশাবেন না, এতে ক্যালোরি বেড়ে যাবে

• সারা দিনে ৩ কাপের বেশি না খাওয়াই ভালো

• প্রতিদিন একই সময়ে খাওয়ার অভ্যাস করলে উপকার বেশি পাবেন

গ্রিন টি স্বাস্থ্যকর, ওজন কমাতে সহায়তা করে। তবে এর উপকার পেতে হলে জানতে হবে কখন ও কীভাবে খেতে হয়। তাই নিয়ম করে প্রতিদিন ২-৩ কাপ গ্রিন টি পান করুন, সঙ্গে হালকা ব্যায়াম করুন, আর নিজেই দেখুন কীভাবে বদলাচ্ছে আপনার শরীর আর মেজাজ।