No Sugar Diet Effects: স্রেফ ৩ মাসের জন্য চিনি ছাড়ুন, আপনার শরীরে ঘটবে এগুলো! অবাক হয়ে যাবেন নিজেই

Health Quit sugar: আমরা প্রতিদিন কোনও না কোনওভাবে চিনি খাই। চা, কফি, মিষ্টি, জুস বা প্যাকেটজাত খাবার, সবেতেই চিনি থাকে। কিন্তু কখনও কি ভেবেছেন, যদি আপনি মাত্র ৯০ দিনের জন্য সমস্ত ধরনের চিনি খাওয়া ছেড়ে দেন, তবে আপনার শরীরের কী ধরনের পরিবর্তন হতে পারে? চিকিৎসকরা জানাচ্ছেন, চিনি ছাড়লে শুধু ওজনই কমে না। মানসিক এবং শারীরিক স্বাস্থ্যেও আশ্চর্যরকম পরিবর্তন আসে।

প্রথম সপ্তাহ: মস্তিষ্কের চ্যালেঞ্জ

চিনি হঠাৎ বন্ধ করলে শরীরের মধ্যে তৈরি হয় উইথড্রয়াল এফেক্ট (withdrawal effect)। সিকে বিড়লা হাসপাতালের ইন্টারনাল মেডিসিন বিভাগের চিকিৎসক ডা. মনীষা অরোরা বলেন,  'চিনি ছাড়লে প্রথম দিকে মাথাব্যথা, ক্লান্তি, মেজাজ খারাপ হয়। পরে, চিনি খাওয়ার প্রবল আকাঙ্ক্ষা দেখা যায়।' আমাদের মস্তিষ্ক প্রথমে চিনিকে দ্রুত শক্তির উৎস হিসেবে মেনে নিয়েছিল। তাই, চিনি হঠাৎ বন্ধ করলে মস্তিষ্কের একটা পরিবর্তন ঘটা খুবই স্বাভাবিক।

আরও পড়ুন- জিভে জল আনা রেসিপি! লুচির সঙ্গে দুর্দান্ত এই আলুর তরকারি! রেসিপি দেখে মাত্র ১০ মিনিটেই ফেলুন বানিয়ে

২য়-৩য় সপ্তাহ: অভ্যস্ত হয়ে ওঠা এবং শক্তির উন্নতি

মুম্বইয়ের গ্লেনিগলস হাসপাতালের চিকিৎসক ডা. মঞ্জুষা আগরওয়াল বলেন, 'দ্বিতীয় সপ্তাহ থেকে দেখা যাবে যে চিনি ছাড়াই আপনার শক্তির মাত্রা স্থিতিশীল হতে শুরু করেছে। দেখবেন যে মেজাজ ভাল থাকছে। হজম শক্তি বাড়ছে। ঘুমের মান উন্নত হচ্ছে।' এই সময় অনেকেই ত্বকের গ্লো ফিরে পান এবং পেটের মেদও কমতে থাকে। কারণ ইনসুলিন লেভেল স্বাভাবিক হতে থাকে।

আরও পড়ুন- উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে এই সোনালি জলই যথেষ্ট! ভাইরাল চিকিৎসকের টিপস

৪র্থ সপ্তাহ থেকে স্বাদে পরিবর্তন

চিনি খাওয়ার অভ্যাস ছাড়লে স্বাদও বদলাতে বাধ্য। ফল, বাদাম এবং অন্যান্য প্রাকৃতিক খাবার তখন আরও সুস্বাদু লাগতে শুরু করবে। ডা. আগরওয়াল বলেন, 'এটাই আমাদের আসল সাফল্য। আমরা এই ভাবে প্রাকৃতিক খাবারকে আরও বেশি উপভোগ করতে শিখি।' 

আরও পড়ুন- সাপের 'যম', ধরলে আর রক্ষে নেই, চেনেন এই সর্পভুক প্রাণীদের?

৬০-৯০ দিন: হজমশক্তি বৃদ্ধি এবং শরীরের পুনর্গঠন

আরও পড়ুন- আর্থ্রাইটিস থেকে স্ট্রোক, সহজেই নিরাময়! বাড়িতেই বানান আয়ুর্বেদিক তেল

৯০ দিনের শেষে আপনি উপলব্ধি করবেন:

• ওজন কমে গেছে

• টাইপ-২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমে যাবে

• হৃদরোগের সম্ভাবনা কমবে

• ফ্যাটি লিভারের ঝুঁকি কমবে

• দাঁতের ক্ষয় কমবে

• অন্ত্রের মাইক্রোবায়োম ভারসাম্য বজায় থাকবে

• মনোযোগ শক্তি বৃদ্ধি পাবে

তবে সাবধান! বিনা পরিকল্পনায় চিনি ছাড়বেন না

ডা. অরোরা সতর্ক করে বলেন, 'বিনা পরিকল্পনায় চিনি বাদ দিলে অপুষ্টির ঝুঁকি বাড়ে। তাই চিনি বাদ দিলে শরীরে যাতে সুষম খাবার, পর্যাপ্ত প্রোটিন, ফাইবার ও হাইড্রেশন যায়, তা নিশ্চিত করা জরুরি।' প্রয়োজনে নিউট্রিশনিস্ট বা চিকিৎসকের গাইডেন্স নেওয়াও দরকার।

মোদ্দা কথা

চিনি ছাড়া জীবন, এই ভাবনাটা অনেকের কাছেই কঠিন। কিন্তু, সেই জীবন তৈরি করা সম্ভব হলে তা হবে অত্যন্ত উপকারী। শুধুমাত্র ৯০ দিনের জন্য চিনি ছাড়া খাবার খাওয়ার চ্যালেঞ্জ নিন।,নিজের মধ্যে যে পরিবর্তন আসবে, তা দেখে নিজেই চমকে উঠবেন! শরীর এবং মনের এই পরিবর্তনই আপনাকে ভবিষ্যতে চিনি মুক্ত জীবনের দিকে হাঁটতে আরও বেশি উৎসাহিত করবে।